Braun Multiquick 7 Gebrauchsanweisung Seite 23

Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na sekanie
mäsa, syra, cibule, byliniek cesnaku, mrkvy,
vla‰sk˘ch orechov, orie‰kov, mandlí atì.
Upozornenie
V sekáãi nesekajte ºadové kocky alebo
extrémne tvrdé potraviny, ako tureck˘ med,
kávové zrnká, ãokoládu atì.
Pred sekaním ...
• mäso, syr, cibuºu, cesnak, mrkvu pred
sekaním pokrájajte (viì tabuºku na strane 5)
• vylúskajte orechy a odstráÀte z byliniek
steblá
• mäso vykostite a odstráÀte z neho ‰ºachy a
chrupavky.
1. Opatrne odstráÀte plastick˘ kryt z noÏa (b).
Upozornenie: NôÏ je veºmi ostr˘! VÏdy ho
drÏte za hornú plastickú ãasÈ. VloÏte nôÏ
hrot s strede nádoby na sekanie, stlaãte ho
dolu a otoãte ním, k˘m nezapadne. Nádobu
na sekanie (c) vÏdy poloÏte na proti‰my-
kovú podloÏku (d).
2. Do nádoby na sekanie vloÏte potraviny.
3. Nasaìte prevodnú jednotku sekáãa (a) na
nádobu na sekanie.
4. Nasaìte pohonnú jednotku
jednotku (a), k˘m nezapadne.
5. Stlaãte tlaãidlo
B
sekáã. Poãas prevádzky drÏte pohonnú
jednotku jednou rukou a nádobu na sekanie
druhou rukou.
6. Po pouÏití najprv demontujte pohonnú
jednotku.
7. Potom prevodnú jednotku sekáãa (a).
8. Opatrne vyberte nôÏ (b).
9. Potom vyberte spracovávané potraviny z
nádoby na sekanie. Proti ‰myková podloÏka
sa pouÏíva aj ako vzduchotesn˘ kryt na
nádobu na sekanie.
âistenie
Pred ãistením odpojte motorovú jednotku z
elektrickej siete. Motorovú jednotku
iba vlhkou handriãkou.
Po kaÏdom pouÏití prístroj rozoberte a
vyãistite. Pred t˘m ho v‰ak odpojte zo siete.
24
na prevodnú
D
alebo , ãím spustíte
C
ãistite
D
Pohonnú jednotku odpojte od nástavca s
noÏom alebo od prevodnej jednotky ‰ºahaãa.
Neponárajte ich pod vodu. Ostatné ãasti
môÏete um˘vaÈ v myãke riadu. Ak v‰ak
spracúvate veºmi slané jedlo, musíte nôÏ a
sekáã hneì opláchnuÈ.
Keì spracovávate farebné potraviny
(napr. mrkvu) ãasti mixéru za plastu sa nimi
môÏu zafarbiÈ. Tieto ãasti môÏete vyãistiÈ s
rastlinn˘m olejom, predt˘m ako ich vloÏíte do
myãky riadu.
Príslu‰enstvo
(toto príslu‰enstvo v servisnom centre firmy
Braun, av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách)
• BC: V˘konn˘ sekací mixér ideálny na
sekanie väã‰ieho mnoÏstva potravín, na
prípravu kokteilov, ºah‰ieho cesta a sekanie
kociek ºadu.
• HC: Vysoko-r˘chlostn˘ sekáã, ideálny pre
byliny, cibuºu, cesnak, chili, orechy, atì.
• DrÏiak na stenu
Recept
Majonéza
200 - 250 ml oleja
1 vajce (Ïítok a bielok)
1 ãajová lyÏiãka citrónovej ‰Èavy alebo octu
Soº a korenie pre chuÈ
VloÏte v‰etky ingredencie vo vy‰‰ie
uvedenom poradí do nádobky. VloÏte do
nádobky ruãn˘ mixér, zapnite ho a nechajte ho
v tejto polohe, k˘m olej nezhustne. Potom
pokraãujte v mixovaní pohybovaním mixéru
hora a dole k˘m sa majonéza nevy‰ºahá do
poÏadovanej podoby.
Zmrzlina (pouÏi sekáã)
100 g malín (hlboko zamrazen˘ch)
10 g prá‰kového cukru
80 g ‰ºahaãky
Dajte v‰etky prísady do nádoby, stlaãte
tlaãidlo turbo a mie‰ajte 30 sekúnd. Podávejte
okamÏite.