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3.1.3 Wasseranschluss
Die Maschine ist ausgelegt für automatische
Reinigung mit Kühlwasser und Heißwasser. Die
Wasseranschlüsse sind mit „K" (Kaltwasser,
blau) und „H" (Warmwasser, rot)
gekennzeichnet.
Die Wasserbetätigung erfolgt über Magnet-
ventile, welche über die Steuerung geschaltet
werden. Die Reinigungszeit ist durch Zeitrelais
einstellbar. Wir empfehlen vor den Magnet-
ventilen handbetätigte Absperrventile zu
installieren.
Die Temperatur des Heiß-
wassers, das zum inneren
Spülen/ Reinigen der Halbie-
rungssäge verwendet wird,
muss min. 82°C betragen!
Verletzungsgefahr!
Verbrühungsgefahr!
Achten Sie darauf, dass Sie
nicht in Kontakt mit dem
Heißwasser kommen!
Handhabung
4.
Die Halbierungssäge wird zwischen den Beinen
des Tieres und der Aufhängung für das Tier
hindurch geschoben. Die Bandsäge wird
eingeschaltet und im eingeschalteten Zustand
(Sägeband läuft) in Richtung der Wirbelsäule
geführt. Dabei wird mit Hilfe der sich an der
Säge befindenden Führung am Tier in der Mitte
der Wirbelsäule nach unten gefahren um das
Schlachtvieh in zwei Hälften zu teilen. Dies ist,
wenn möglich, ohne Absetzen oder Sägeunter-
brechung durchzuführen, bis die zwei Hälften
des Tieres voneinander getrennt sind und
separat hängen.
Halbierungssäge an beiden Griffen sicher
halten und einschalten.
im laufenden Zustand in Tierkörper
einführen.
im laufenden Zustand aus Tierkörper
nehmen und dann beide Schalterhebeln los
lassen.
Vor dem Einsatz sind die Betriebsdaten von
Stromnetz, Transformator und Gerät auf
Übereinstimmung zu prüfen.
Schmid & Wezel
4.1 Einschalten
Erst bei korrekter
Sägebandlage am Antriebs-
und Umlenkrad sowie in den
zwei Führungen darf die Säge
eingeschaltet werden!
Vor dem Einschalten sind nachfolgende Punkte
unbedingt zu überprüfen! Einen frühzeitigen
Ausfall des Sägebandes sowie Störungen des
Schlachtablaufes können dadurch weitgehendst
vermieden werden.
Vor dem Einschalten prüfen, ob
Bandsäge funktionsfähig und komplett ist.
Sägeband richtig eingelegt ist.
Wasserversorgung richtig angeschlossen
und eingeschaltet ist.
Aufhängung richtig und funktionsfähig
montiert ist.
Führungen federnd gelagert und nicht fest
sind.
direkt vor Arbeitsbeginn scharfes Sägeband
montieren (siehe Kapitel "Montage
Sägeband").
die allgemeinen Sicherheitshinweise
berücksichtigt sind (siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise").
Zum Einschalten müssen beide Deckel
geschlossen sein (Einschaltsicherung).
Abb. 2
Vor dem Einschalten Deckel schließen
Die Maschine ist mit zwei Schaltergriffen
ausgestattet (Zweihandsicherheitsschaltung).
Zum Einschalten gleichzeitig beide Schalthebel
der Schaltergriffe betätigen.
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Ausführung
11 / 2012
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