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Rezepte - Automatikprogramme
Reis
Mit diesem Programm können Sie Reis
in der Mikrowelle zubereiten.
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Zubereitung
Geben Sie das Gewicht für den tro-
ckenen Reis ein.
Den trockenen Reis mit kochendem
Wasser übergießen, und zwar im Ver-
hältnis 1 Teil Reis zu 2 Teilen Wasser.
Garen Sie den Reis zugedeckt.
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Fischcurry
(4 Portionen)
Zubereitungszeit: 35–45 Minuten
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Zutaten
300 g Ananasstücke
1 rote Paprikaschote
1 kleine Banane
500 g Gold- oder Rotbarschfilet
3 EL Zitronensaft
30 g Butter
100 ml Weißwein
100 ml Ananassaft
Salz, Zucker, Chilipfeffer
2 EL heller Soßenbinder
Zubereitung
Fischfilet würfeln, in eine Schüssel ge-
ben und mit dem Zitronensaft beträu-
feln. Paprikaschote vierteln, von Rippen
und Kernen befreien und in schmale
Streifen schneiden. Die Banane schälen
und in Scheiben schneiden. Mit der Pa-
prika und den Ananasstückchen zum
Fisch geben und vermengen. Die Butter
zufügen. Wein, Saft, Gewürze und So-
ßenbinder vermengen und zum Fisch in
die Schüssel geben. Alles gut miteinan-
der vermischen und zugedeckt garen.
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Einstellung:
Fischfilet in Soße
Gewicht: ca. 1.200 g
Ebene: Drehteller
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