Electrolux EHK13 Benutzerinformation Seite 14

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Art des Gebäcks
Ungesäuertes Brot
Linzertorte/Tarte
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Kuchenblech verwenden.
Plätzchen
Art des Gebäcks
Mürbeteigplätz-
chen
Short bread/Mür-
beteiggebäck/Fein-
gebäck
Rührteigplätzchen
Eiweissgebäck,
Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleinge-
bäck
Brötchen
Small cakes/Tört-
chen (20 Stück pro
Blech)
1) Backofen vorheizen.
Tabelle für Aufläufe und Gratins
Speise
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegratin
1)
Überbackene
Baguettes
Süsse Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Ge-
müse
Ofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
1)
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Einschub- Temperatur
ebene
1 230 - 250
1 210 - 230
Ein-
Temperatur
schubebe-
(°C)
ne
3 170 - 190
3
160
3 170 - 190
3 80 - 100
3 120 - 130
3 170 - 190
3
190 - 210
3
190 - 210
3
170
Einschub- Temperatur
ebene
1 180 - 200
1 180 - 200
1 180 - 200
1 200 - 220
1 180 - 200
1 180 - 200
1 180 - 200
Dauer
(°C) (Min.)
10 - 15
35 - 50
Dauer
(Min.)
10 - 20
1)
20 - 30
20 - 30
120 - 150
30 - 60
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
1)
20 - 30
Dauer
(°C) (Min.)
45 - 60
35 - 50
15 - 30
15 - 30
40 - 60
40 - 60
40 - 60