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9.
AquaPrima-Wasserfilter
Der optimale pH-Wert für einen guten Kaffee liegt im neutralen Bereich zwischen 6,5 und 7,5. Ist der pH-
Wert höher, schmeckt der Kaffee bitter. Liegt er dagegen unter 6,5 hat der Kaffee einen leicht säuerli-
chen Geschmack.
Unter Wasserhärte versteht man den Kalkgehalt im Wasser. Er wird in Grad deutscher Härte angegeben
(°dH). Die optimale Wasserhärte sollte über 7°dH bis 8°dH liegen. Ist sie zu niedrig, haben die Aroma-
stoffe zu wenig Geschmacksträger. Die Folge: Der Kaffee schmeckt fad
Bei zu hartem Wasser sollte der AquaPrima Wasserfilter eingesetzt werden. Dieser Filter bringt den pH-
Wert und die Wasserhärte in einen optimalen Bereich.
l
Der AquaPrima Wasserfilter darf nur für die Behandlung mit frischem Leitungswasser
eingesetzt werden.
Das Gerät kann aber auch ohne Wasserfilter betrieben werden. Zur Programmierung des Wasserfilters,
siehe Wasserfilter auf Seite 14.
9.1
Funktionsprinzip
Der AquaPrima Wasserfilter wirkt mehrfach:
Die Aktivkohle (aktives Carbon) vermindert Substanzen, die Geruch und Geschmack des Wassers be-
einträchtigen.
Das Ionenaustauscher-Harz bindet Schwermetalle, verringert den Kalk und beseitigt andere Verunreini-
gungen.
Ein spezieller, poröser Filter hält Kleinstpartikel aus dem Was-
ser zurück. Die Wasserhärte wird um 10°dH reduziert. Der
AquaPrima ist ergiebig und reicht für 60 Liter bzw. ca. 750
Kaffeeportionen. Er ist lebensmittelecht und umweltfreund-
lich.
Ein Filter liegt dem Gerät bei. Ersatzfilter können über den
Kundendienst bestellt werden.
1
Das aktive Carbon beseitigt den Wassergeruch und die
unangenehmen Substanzen wie Chlor. Das versilbern
der Aktivkohle verhindert die Vermehrung von Mikroben.
2
Der Ionentauscher verringert den Kalk und beseitigt die
Schwermetalle und andere Substanzen.
3
Ein spezieller poröser Filter hält die unerwünschten
Mikropartikel zurück.
4
Ein Filter hält die gelösten Substanzen zurück.
ur u
i ter e Gebrauch
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