Rosenstein & Söhne NX-9742 Bedienungsanleitung Seite 21

• N'ouvrez pas le couvercle tant que la vapeur n'a pas été
complètement évacuée et que la soupape de sécurité n'est pas
redescendue.
• Faites attention lorsque vous ouvrez le couvercle une fois la
cuisson terminée.
• Agitez doucement l'autocuiseur avant de l'ouvrir pour éviter que
des bulles d'air ne vous éclaboussent et ne vous brûlent.
• Si vous avez cuit de la viande avec la peau (p. ex. de la langue de
bœuf) qui peut se gonfler lors de la cuisson à la vapeur, ne piquez
pas dans la viande tant qu'elle est gonflée, vous pourriez vous
brûler.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes avec les mains. Agrippez
toujours l'autocuiseur par la poignée et le manche.
• Dans la cuve, les aliments sont cuits sous pression. Si vous
utilisez mal l'appareil, vous risquez de vous brûler. Veuillez à ce
que l'autocuiseur soit bien fermé avant de le mettre en marche.
• Ne forcez jamais le couvercle de l'autocuiseur pour l'ouvrir. Avant
d'ouvrir, assurez-vous que la pression interne est complètement
évacuée.
• Attention ! Lorsque vous remplissez l'autocuiseur, ne dépassez
pas la quantité maximale mentionnée.
• Si vous faites cuire des liquides tels que de la soupe ou du ragoût,
ne relâchez pas la pression à l'aide du régulateur de pression !
Risque de débordement !
Attendez que l'autocuiseur ait refroidi et que la soupape de
sécurité soit retombée.
• N'utilisez pas l'autocuiseur pour frire des aliments à l'huile sous
pression.
• Les substances telles que la levure chimique, une quantité trop
importante d'huile végétale ou l'alcool ne peuvent pas être
utilisées dans l'autocuiseur.
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