Innenseite Der Tür; Backen Auf Einer Einsatzebene - AEG EE3013021 Benutzerinformation

Koch-
stufe
6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts
7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
denstücke, Steaks
9 Kochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Innenseite der Tür
Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Backofentür:
• Die Nummerierung der Einsatzebenen (ausgewählte Modelle)
• Informationen zu den Backofenfunktionen, empfohlene Einsatzebenen und Tempera-
turen für die Zubereitung gängiger Gerichte (ausgewählte Modelle).
Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich
nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Backen auf einer Einsatzebene:

Gebäck in Formen
Backware
Gugelhupf oder
Rodonkuchen
Sandkuchen/
Obstkuchen
Rührkuchen
Rührkuchen
Tortenboden -
Mürbeteig
Tortenboden -
Rührteig
Apple pie (2 For-
men, Ø 20 cm, di-
agonal versetzt)
Apple pie (2 For-
men, Ø 20 cm, di-
agonal versetzt)
Käsekuchen
1) Backofen vorheizen
Verwendung:
Backofenfunkti-
on
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Praktische Tipps und Hinweise
Dauer
nach Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Bedarf wenden.
5 - 15 Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Min. wenden.
Einsatzebene Temperatur °C
1
1
2
2
2
170-180
2
2
2
1
Tipps
Dauer Stun-
den:Min.
150-160 0:50-1:10
140-160 1:10-1:30
140 0:35-0:50
160 0:35-0:50
1) 0:10-0:25
150-170 0:20-0:25
160 1:10-1:30
180 1:10-1:30
170-190 1:00-1:30
15