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EE3013021
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EE3013021

  • Seite 1 EE3013021 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
  • Seite 2: Für Perfekte Ergebnisse

    Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen. ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 7 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 9 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 12 Gebrauch des Zubehörs 14 Zusatzfunktionen 14 Praktische Tipps und Hinweise 24 Reinigung und Pflege 27 Was tun, wenn … 28 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die- ses anderswo aufstellen oder verkaufen.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Ge- rät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom- schutzschalter und Schütze.
  • Seite 6 Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie die- sen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.
  • Seite 7: Kundendienst

    Gerätebeschreibung • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Backofenlampe • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau- schen.
  • Seite 8: Backofenzubehör

    Gerätebeschreibung Bedienblende Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Schalter für Backofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-Symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlschalter Temperaturkontrolllampe/-Symbol/-Anzeige Schalter für die Kochzonen Heizelement Lampe Backofenventilator Rückwandheizelement Unterhitze Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von ab- tropfendem Fett.
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Vor der ersten Inbetriebnahme • Auszüge Für Roste und Backbleche. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Einstellen der Uhrzeit Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.
  • Seite 10: Gerät Ein- Und Ausschalten

    Täglicher Gebrauch Gerät ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie die Schalter für die Ofenfunktionen und die Temperatur auf Aus.
  • Seite 11 Täglicher Gebrauch Kochzonen des Kochfelds Kochzonenanzeigen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist. Schalter Funktion Warmhaltestufe Position Aus Kochstufen (1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) Gebrauch des Kochfelds: 1. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Temperatur einzustellen. 2.
  • Seite 12: Ausschalten Der Uhrfunktionen

    Uhrfunktionen UHRFUNKTIONEN Uhrfunktion Anwendung Tageszeit Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der Zeit. Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens. Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.
  • Seite 13: Einsetzen Des Backofenzubehörs

    Gebrauch des Zubehörs Einsetzen des Backofenzubehörs Die Fettpfanne und der Kombirostost haben Sei- tenränder. Durch diese Ränder und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert. Fettpfanne und Kombirost zusammen einsetzen Legen Sie den Kombirost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Füh- rungsstäbe einer der Einsatzebenen.
  • Seite 14: Zusatzfunktionen

    Zusatzfunktionen Kombirost und Fettpfanne gemeinsam einset- Setzen Sie den Kombirost auf die Fettpfanne. Set- zen Sie den Kombirost und die Fettpfanne auf die Auszüge. Setzen Sie die beiden Bohrungen an den Kanten auf die Haltestifte der Auszüge. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an, reinigen Sie damit alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.
  • Seite 15: Innenseite Der Tür

    Praktische Tipps und Hinweise Koch- Verwendung: Dauer Tipps stufe Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, nach Nach der Hälfte der Garzeit einmal Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Bedarf wenden. Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len- 5 - 15 Nach der Hälfte der Garzeit einmal denstücke, Steaks Min.
  • Seite 16 Praktische Tipps und Hinweise Gebäck auf Backblechen Backofenfunkti- Dauer Stun- Backware Einsatzebene Temperatur °C den:Min. Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 170-190 0:30-0:40 Christstollen Ober-/Unterhitze 0:50-1:10 160-180 Brot (Roggen- brot) 1. Erster Teil 0:20 des Backpro- Ober-/Unterhitze zesses. 0:30-1:00 160-180 2. Zweiter Teil des Backpro- zesses.
  • Seite 17: Backen Auf Mehreren Ebenen

    Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Dauer Stun- Backware Einsatzebene Temperatur °C den:Min. Mürbeteigge- Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 bäck/Kleingebäck Rührteigplätz- Heißluft mit 150-160 0:15-0:20 chen Ringheizkörper Eiweißgebäck, Heißluft mit 80-100 2:00-2:30 Baiser Ringheizkörper Heißluft mit Makronen 100-120 0:30-0:50 Ringheizkörper Heißluft mit Hefekleingebäck 150-160 0:20-0:40 Ringheizkörper Blätterteigklein-...
  • Seite 18: Tipps Zum Backen

    Praktische Tipps und Hinweise Heißluft mit Heißluft mit Ringheizkörper Ringheizkörper Dauer Backware Temperatur in °C Einsatzebenen von unten Std.:Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Spritzkuchen/ 1/3/5 0:25-0:50 Teigstreifen Rührteigplätz- 160-170 0:25-0:40 chen Eiweißgebäck, 80-100 2:10-2:50 Baiser Makronen 100-120 0:40-1:20 Hefekleingebäck 160-170 0:30-0:60 Blätterteigklein- 0:30-0:50...
  • Seite 19: Braten Mit Heißluftgrill

    Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der ange- Wählen Sie eine etwas höhere gebenen Zeit nicht durchgeba- Die Temperatur ist zu niedrig. Backofeneinstellung. cken. Aufläufe und Überbackenes Backofenfunkti- Dauer Stun- Gericht Einschubebene Temperatur °C den:Min.
  • Seite 20 Praktische Tipps und Hinweise Backofen- Einschubebe- Temperatur Fleischart Menge Dauer (Min.) Funktion °C Kotelett, Schäl- Heißluftgril- 1 - 1,5 kg 170-180 60-90 rippchen Heißluftgril- Hackbraten 750 g - 1 kg 160-170 50-60 Schweinshaxe Heißluftgril- 750 g - 1 kg 150-170 90-120 (vorgegart) Kalbfleisch...
  • Seite 21 Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Dauer (Min.) Funktion Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgril- 180-200 80-100 Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgril- 160-180 120-180 Truthahn/Pu- 2,5 - 3,5 kg Heißluftgril- 160-180 120-150 Truthahn/Pu- 4 - 6 kg Heißluftgril- 140-160 150-240...
  • Seite 22 Praktische Tipps und Hinweise Grillstufe 2 Grilldauer (Min.) Grillgut Einsatzebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würstchen 10-12 6 - 8 Rinderfiletsteaks, 7-10 Kalbssteaks Toast Überbackener Toast 1) Nicht vorheizen Pizzastufe Backware Einschubebene...
  • Seite 23: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörpe

    Praktische Tipps und Hinweise Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Kommentar Nach der Hälfte der Garzeit Fleisch, 1000 g 100-140 20-30 einmal wenden. Nach der Hälfte der Garzeit Fleisch, 500 g 90-120 20-30 einmal wenden. Forelle, 150 g 25-35 10-15 Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 Butter, 250 g...
  • Seite 24: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Verwenden Sie zum Reinigen der Metalloberflächen ein handelsübliches Reinigungs- mittel.
  • Seite 25 Reinigung und Pflege Backofenlampe WARNUNG! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Backofenlampe und Glasabdeckung der Lampe können sehr heiß sein. Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie das Gerät aus. • Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutz- schalter aus.
  • Seite 26: Backofentür Und Türglasscheiben

    Reinigung und Pflege Das Heizelement muss auf beiden Seiten über der Halterung an der Innenwand des Ge- räts eingerastet sein. 2. Setzen Sie die Einhängegitter ein. Backofentür und Türglasscheiben Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu reinigen. VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Aushängen der Backofentür 1.
  • Seite 27: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn … 4. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nach- einander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 5. Reinigen Sie die Türgläser. Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
  • Seite 28: Umwelttipps

    Umwelttipps Seriennummer (S.N.) ......... UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
  • Seite 32 892945021-B-302010...

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