Petra electric MK 12.07 Bedienungsanleitung Seite 9

Einfüllschacht passen. Am besten würfeln oder schneiden Sie das
Fleisch in Streifen mit einer Breite von etwa 2,5 cm.
• Legen Sie die Stücke auf die Ablage. Die Fleischstücke in den Einfüllschacht
geben. Drücken Sie sie vorsichtig mit dem Stösel hinunter. Drücken Sie
nicht zu stark, da sonst das Gerät beschädigt werden könnte.
Bedienung des Fleischwolfes
• Setzen Sie die Schnecke in das Fleischwolf-Gehäuse ein, so dass der Stift
nach außen zeigt und drücken Sie sie fest an ihren Platz. Stecken Sie die
Siliziumkupplung auf den Stift der Schnecke.
• Befestigen Sie die Schneidevorrichtung am Anschluss der Schnecke.
Die scharfen Ränder der Schneidevorrichtung sollten in Richtung der
Reibescheibe zeigen.
• Befestigen Sie eine der drei Reibescheiben oben auf der
Schneidevorrichtung. Drehen Sie die Reibescheibe so, dass die zwei
Aussparungen mit den Laschen am Fleischwolf-Gehäuse auf einer Linie
liegen. Wählen Sie die Reibescheibe je nach gewünschter Konsistenz
aus; sie können zwischen fein, mittel und grob wählen.
• Befestigen Sie den Gewindering über der Hackscheibe am Fleischwolf-
Gehäuse und drehen Sie ihn zum Einrasten im Uhrzeigersinn. Der
Gewindering muss die Hackscheibe sicher am Platz halten, ziehen Sie
ihn jedoch nicht zu fest.
Pasta Aufsatz
• Setzen Sie die Schnecke in das Fleischwolf-Gehäuse ein, so dass der Stift
nach außen zeigt und drücken Sie ihn fest an seinen Platz. Setzen Sie ein
Nudelaufsatz ein, drehen Sie diesen so, so dass die zwei Aussparungen
mit den Laschen am Fleischwolf-Gehäuse auf einer Linie liegen.
• Befestigen Sie den Gewindering über dem Nudelaufsatz und drehen
Sie ihn zum Einrasten im Uhrzeigersinn. Der Gewindering muss den
Nudelaufsatz sicher am Platz halten. Drehen Sie ihn jedoch nicht zu fest.
Aufsatz für Kebbe
• Setzen Sie die Schnecke in das Fleischwolf-Gehäuse ein, so dass der Stift nach
außen zeigt und drücken Sie sie fest an ihren Platz. Setzen Sie die Fleisch-
Spritzvorrichtung und den Behälter für Hackbällchen ein, so dass die zwei
Aussparungen mit den Laschen am Fleischwolf-Gehäuse auf einer Linie liegen.
• Befestigen Sie den Gewindering über dem Behälter für Kibbe und
drehen Sie ihn zum Einrasten im Uhrzeigersinn. Der Gewindering muss
das Sieb sicher am Platz halten. Drehen Sie ihn jedoch nicht zu fest.
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