Hacher
•
Placez lae vis sans fin dans le bloc du hachoir à viande avec la pointe
dirigée vers l'extérieur. Appuyez fermement dessus pour le mettre en
place. Placez le coupleur silicone sur la pointe de la vis sans fin.
•
Insérez la lame dans la connexion de la vis sans fin. Les bords
tranchants de la lame doivent être dirigés vers le disque hachoir.
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Positionnez l'un des trois disques hachoir sur le haut de la lame. Tournez
le disque hachoir afin que les deux encoches soient alignées avec les
onglets du bloc du hachoir à viande. Sélectionnez le disque hachoir pour
la consistance requise. Vous pouvez choisir entre fin, moyen et grossier.
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Placez la rondelle sur le disque hachoir du bloc du hachoir à viande et
tournez dans le sens horaire pour verrouiller. La rondelle doit maintenir
le disque hachoir in position sécurisée mais sans trop serrer.
Crépine
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Placez lae vis sans fin dans le bloc du hachoir à viande avec la pointe
dirigée vers l'extérieur. Appuyez fermement dessus pour le mettre en
place. Placez une crépine et tournez-la afin que les deux encoches
soient alignées avec les languettes du bloc du hachoir à viande.
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Placez la rondelle sur la crépine et tournez dans le sens horaire pour
verrouiller. La rondelle doit maintenir la crépine en position sécurisée
mais sans trop serrer.
Tube pour Kibbe
•
Placez la vis sans fin dans le bloc du hachoir à viande avec la pointe dirigée
vers l'extérieur et appuyez fermement dessus pour la mettre en place.
Placez la spatule à viande et le tube à Kibbe afin que les deux encoches
soient alignées avec les languettes du bloc du hachoir à viande.
•
Placez la rondelle sur le tube à Kibbe et tournez dans le sens horaire
pour verrouiller. La rondelle doit maintenir la crépine en position
sécurisée mais sans trop serrer.
Tube à saucisse
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Placez le a vis sans fin dans le bloc du hachoir à viande avec la pointe
dirigée vers l'extérieur et, appuyez fermement dessus pour lae mettre
en place. Placez la spatule à pâte et le tube à saucisses afin que les deux
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