Petra electric MK 12.07 Bedienungsanleitung Seite 28

Gebruiksaanwijzing
• Snijd het vlees in kleine stukjes zodat deze door de vultrechter passen.
Snijd het vlees in blokjes of reepjes van ong. 2,5 cm breed.
• Leg de stukjes op de vleesschaal. De stukjes vlees gaan naar beneden
via de vultrechter. Druk ze voorzichtig omlaag met de stopper. Druk
niet te hard, anders kunt u het apparaat beschadigen.
Malen
• Plaats de wormschroef in de vleesmolen met de pen naar buiten
gericht, en druk deze stevig op zijn plaats. Plaats de siliconen
koppeling op de pen van de wormschroef.
• Plaats het snijmes op de verbinding van de wormschroef. De scherpe
kanten van het mes dienen in de richting van de maalschijf te wijzen.
• Plaats een van de drie maalschijven bovenop het mes. Draai de
maalschijf zo dat de twee uitsparingen gelijk liggen met de nokjes op
de behuizing van de vleesmolen. Kies de maalschijf voor de gewenste
consistentie, u kunt kiezen uit fijn, gemiddeld en grof.
• Plaats de ringmoer over de maalschijf op de behuizing en draai deze
rechtsom om te vergrendelen. De moer moet de maalschijf stevig op
zijn plaats houden, maar draai deze niet te strak aan.
28
Pasta rooster
• Plaats de wormschroef in de vleesmolen met de pen naar buiten
gericht, en druk deze stevig op zijn plaats. Plaats een rooster, draai het
rooster zo dat de twee uitsparingen gelijk liggen met de nokjes op de
behuizing van de vleesmolen.
• Plaats de ringmoer over het tooster en draai deze rechtsom om te
vergrendelen. De ringmoer dient het hulpstuk stevig op zijn plaats te
houden. Draai niet te vast.
Kebbe hulpstuk
• Plaats de wormschroef in de vleesmolen met de pen naar buiten
gericht, en druk deze stevig op zijn plaats. Plaats de vleesspreider en
het kebbe hulpstuk zo dat de twee uitsparingen gelijk liggen met de
nokjes op de behuizing van de vleesmolen.
• Plaats de ringmoer over het kebbe hulpstuk op de behuizing en draai
deze rechtsom om te vergrendelen. De ringmoer dient het hulpstuk
stevig op zijn plaats te houden. Draai niet te vast.