• ABSTREIFER
Der Abstreifer mit dem dazugehörigen Drehhebel
ist ein wesentlicher Bestandteil des Gerätes. Er ist
einfach zu demontieren und zu reiningen, damit die
optimale Hygiene gewährleistet ist.
Abstreifer in der
kutterschüssel
Drehhebel oberhalb
des Deckels
• DICHTUNGSRING
Der Dichtungsring der Antriebswelle muß
regelmäßig mit Speiseöl geschmiert werden.
Um eine einwandfreie Dichtheit des Motors zu
gewährleisten, empfehlen wir, den Zustand des
Dichtungsringes regelmäßig zu überprüfen und ihn
gegebenenfalls auszuwechseln.
Das Auswechseln des Dichtungsringes ist sehr
einfach und kann ohne Ausbau des Motors
durchgeführt werden. Wir empfehlen Ihnen, ihn
regelmäßig auf seinen weinwandfreien Zustand hin
zu überprüfen und ggf. zu wechseln.
32
TECHNISCHE
BESCHREIBUNG
• GEWICHT
Netto
®
BLIXER
5 Plus
24 kg
®
BLIXER
5 V.V.
24 kg
®
BLIXER
6
26 kg
®
BLIXER
6 V.V.
26 kg
• ABMESSUNGEN (in mm)
®
BLIXER
5 Plus
A
=
480
B
=
340
C
=
280
=
265
D
®
BLIXER
5 V.V.
A
=
480
B
=
340
C
=
280
D
=
265
•ARBEITSHÖHE
Wir empfehlen, das Gerät auf einer festen
Arbeitsfläche so aufzustellen, daß sich der obere
Rand der Schüssel in einer Höhe von etwa 1,20 m
bis 1,30 m befindet.
• GERÄUSCHPEGEL
Der Geräuschpegel (äquivalenter Dauerschallpegel)
im Leerlaufbetrieb liegt unterhalb von 70 dB (A).
• ELEKTRISCHE DATEN
Dreiphasengeräte BLIXER
Motor
Brutto
26 kg
230 x 400 V / 50 Hz
26 kg
28 kg
400 V / 50 Hz
28 kg
220 V / 60 Hz
380 V / 60 Hz
®
BLIXER
6
A
=
520
Einphasengerät Blixer
B
=
340
C
=
280
=
265
D
Motor
®
BLIXER
6 V.V.
A
=
520
230 V / 50 Hz
B
=
340
C
=
280
D
=
265
Einphasengerät Blixer
Motor
230 V / 50-60 Hz
Dreiphasengeräte Blixer
Motor
230 x 400 V / 50 Hz
400 V / 50 Hz
®
5 Plus
Drehzahl 1
Drehzahl 2
Stromaufnahme
(U/min.)
(U/min.)
(A)
230V = 4,0
1500
400V = 2,5
230V = 7,0
3000
400V = 4,0
1500
2,7
3000
3,4
1800
4,7
3600
6,5
1800
2,5
3600
3,4
®
5 Plus
Drehzahl
Stromaufnahme
(U/min.)
(A)
3000
8,5
5 V.V.
®
Drehzahl
Stromaufnahme
(U/min.)
(A)
300 bis 3500
12
®
6
Drehzahl 1
Drehzahl 2
Stromaufnahme
(U/min.)
(U/min.)
(A)
230V = 4,0
1500
400V = 2,5
230V = 7,0
3000
400V = 4,0
1500
2,7
3000
3,4