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Bedienungshinweise
Zusammenbau
1. Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene Oberfläche. Setzen Sie den
Mahlkopf in das Kopfgewinde ein.
2. Drehen Sie die Fixierschraube in das Gehäuse, bis der Mahlkopf befestigt ist.
3. Setzen Sie das Schneckengewinde, mit dem schmalen Ende zuerst, in den
Mahlkopf ein.
4. Setzen Sie die Schneideklinge auf das Gewinde, mit den Klingen nach außen.
Stellen Sie sicher, dass die Klinge korrekt befestigt ist, andernfalls wird das
Fleisch nicht richtig zerkleinert.
5. Setzen Sie die benötigte Schneideplatte auf die Klinge, so dass die
Ausbuchtungen in die Seiten des Randes passen.
6. Schrauben Sie den Fixierring auf das Ende des Mahlkopfes. Ziehen Sie ihn nicht
zu fest an.
7. Setzen Sie die Schale auf den Mahlkopf.
Fleisch zerkleinern
1. Stellen Sie eine Schale unter den Mahlkopf, um das zerkleinerte Fleisch
aufzufangen.
2. Schneiden Sie Ihr Fleisch in handliche Stücke von ungefähr 2cm x 2cm x 6cm, so
dass sie einfach in die Trichteröffnung passen. Knochen, Haut und Fett sollten
zuvor entfernt werden.
3. Drücken Sie den "On"-Knopf und geben Sie die Fleischstücke mithilfe des
Schiebers in den Fleischwolf. Verarbeiten Sie kleine Mengen, um das Gerät nicht
zu überladen.
4. Nachdem das gesamte Fleisch verarbeitet ist, drücken Sie den „Stop & Reset"-
Knopf, um das Gerät anzuhalten.
5. Ziehen Sie den Gerätestecker und entfernen Sie etwaige Fleischreste nach der
Demontage aus dem Mahlkopf (siehe Abschnitt „Demontage").
Umkehrfunktion
Sollte das Gerät blockieren, so drücken Sie „Stop" und warten Sie, bis der Motor
vollständig zum Stillstand gekommen ist. Drücken Sie dann den "Reverse"-Knopf für
3-6 Sekunden. Das Schneckengewinde dreht sich in die entgegengesetzte Richtung
und beseitigt die Blockade.
Ist die Blockierung beseitigt, lassen Sie den „Reverse"-Knopf los und fahren Sie mit
der Verarbeitung fort. Sollte die Blockade sich nicht durch die Umkehrfunktion
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