Braun Multiquick 3 Gebrauchsanweisung Seite 11

Mode d'emploi du fouet
Le fouet s'utilise pour fouetter la crème, battre les
blancs d'œufs et mélanger les pâtes et les desserts
prêts à l'emploi.
Á
1. Insérer le fouet dans son entraîneur
l'installer sur le moteur ! jusqu'à ce qu'il soit
verrouillé.
2. Placer le fouet au fond d'un bol, puis appuyer sur
‚
l'interrupteur (vitesse I) pour le faire fonctionner.
3. Après usage, débrancher l'appareil puis tourner
l'entraîneur de fouet pour le dégager du bloc
moteur. Retirer ensuite le fouet de l'entraîneur.
Pour obtenir de meilleurs résultats
• Ne pas utiliser le verre-doseur
large.
• Utiliser l'interrupteur
‚
fonctionner le fouet.
• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d'une
montre en le maintenant légèrement incliné.
• Ne pas fouetter plus de 400 ml de crème refroidie
(30 % de matière grasse minimum, 4–8 °C).
• Ne pas fouetter plus de 4 blancs d'œufs.
Mode d'emploi de l'accessoire hachoir
(a) Entraîneur
(b) Lame
(c) Bol du hachoir
(d) Anneau antidérapant
Le hachoir convient parfaitement pour la viande, le
fromage, les oignons, les fines herbes, l'ail, le piment
(avec de l'eau), les carottes, les noix, les noisettes, les
amandes, les pruneaux, etc.
Utiliser l'interrupteur de marche/arrêt
pour hacher des aliments durs (par exemple, du
fromage dur).
N.B. : Ne pas hacher d'aliments extrêmement durs,
tels que glaçons, noix de muscade, grains de café ou
grains de blé.
Avant de hacher ...
– pré-découper la viande, le fromage, les oignons,
l'ail, les carottes, le piment (voir le Guide
d'utilisation),
– retirer la tige des fines herbes, écaler les noix, les
noisettes, etc.,
– retirer les os, les tendons et le cartilage de la
viande.
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Ê
, puis
Â
mais un bol plus
(vitesse I) pour faire
#
(vitesse II)
Hacher
1. Attention : Faire très attention en retirant l'étui en
plastique de la lame (b). La lame est très coupante !
Toujours la tenir par sa partie supérieure en
plastique. Placer la lame sur l'axe central du bol du
hachoir (c).
Assurez-vous toujours que l'anneau antidérapant
(d) est bien attaché au bol hachoir.
2. Placer les aliments dans le bol du hachoir.
3. Placer l'entraîneur (a) sur le bol du hachoir.
4. Verrouiller le bloc moteur
‚ #
5. Appuyer sur ou pour faire fonctionner le
hachoir. Pendant le fonctionnement, maintenir le
moteur d'une main et le bol du hachoir de l'autre.
Ne pas utiliser le hachoir plus de 2 minutes.
6. Après usage, faire tourner le moteur
l'extraire de l'entraîneur (a).
7. Débrancher l'appareil et retirer l'entraîneur.
8. Sortir la lame avec le plus grand soin. Retirer les
aliments hachés du bol.
Nettoyage
!
Nettoyer le moteur et l'entraîneur du fouet
uniquement avec un chiffon humide. Le couvercle avec
système du bol hachoir « ca » (a) doit uniquement être
nettoyé à l'eau. Ne le mettez pas dans le lave-vaisselle.
Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle.
Les aliments colorés (les carottes, par exemple)
risquent de décolorer les pièces en plastique de
l'appareil ; avant de les placer au lave-vaisselle,
essuyer les avec de l'huile végétale.
Exemples de recette
Mayonnaise (utiliser le mixeur)
200-250 ml d'huile
1 œuf (jaune et blanc)
1 petite cuillère de jus de citron ou de vinaigre, sel et
poivre
Placer tous les ingrédients dans le verre-doseur dans
l'ordre ci-dessus. Placer le mixeur au fond du récipient.
#
Appuyer sur l'interrupteur
cette position jusqu'à ce que l'huile s'émulsifie.
Ensuite, sans l'arrêter, le faire monter et descendre
lentement jusqu'à ce que la mayonnaise prenne.
Vanille-miel-pruneaux
(pour farcir une crêpe ou à tartiner)
(
(Utilisez le hachoir vitesse II)
!
sur l'entraîneur (a).
!
pour
Ê
, conserver le mixeur dans
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