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HACCP
HACCP Temperatur
Hier wird die Temperaturmessung angezeigt, die Signal für die Funktion gibt.
Die letzte Überschreitung der HACCP-Temperatur wurde registriert in Verbindung
mit: (Wert lässt sich anzeigen)
H01: Temperaturüberschreitung während normaler Regelung
H02: Temperaturüberschreitung bei Stromausfall. Batterie-Backup hält die Zeitmes-
sung aufrecht.
H03: Temperaturüberschreitung bei Stromausfall. Die Zeitmessung wird nicht au-
frecht erhalten.
Letzter Zeitpunkt, bei dem die HACCP-Temperatur überschritten wurde: Jahr
Letzter Zeitpunkt, bei dem die HACCP-Temperatur überschritten wurde: Monat
Letzter Zeitpunkt, bei dem die HACCP-Temperatur überschritten wurde: Datum
Letzter Zeitpunkt, bei dem die HACCP-Temperatur überschritten wurde: Stunde
Letzter Zeitpunkt, bei dem die HACCP-Temperatur überschritten wurde: Minute
Letzte Überschreitung. Dauer in Stunden
Letzte Überschreitung. Dauer in Minuten
Spitzentemperatur
Die höchste gemessene Temperatur wird laufend gespeichert, wenn die Temperatur
den Grenzwert in h12 übersteigt. Der Wert kann abgelesen werden, bis die Temper-
atur das nächste Mal den Grenzwert überschreitet. Danach wird er mit der neuen
Messung überschrieben.
Funktionswahl
0: keine HACCP-Funktion
1: als Fühler wird S3 und/oder S4 angewandt. Die Festlegung erfolgt in h14.
2: als Fühler wird S5 angewandt
Alarmgrenze
Hier wird der Temperaturwert eingestellt, bei dem die HACCP-Funktion in Kraft treten
soll. Wird der Wert größer als der eingestellte Wert, beginnt die Verzögerungszeit
abzulaufen.
Zeitverzögerung für Alarm (nur bei normaler Regelung)
Nach Ablauf der Zeit wird der Alarm aktiviert
Wahl der Fühler zur Messung
Kommt der S4-Fühler und/oder der S3-Fühler zur Anwendung, ist die Gewichtung der
beiden einzustellen.
Bei Einstellung 100 % wird nur S4 angewandt. Bei Einstellung 0 % wird nur S3 ange-
wandt.
Echtzeituhr
Der Regler hat Platz für einen Einsteckmodul, entweder einen Datenkommunikation-
smodul oder Batteriemodul für die Echtzeituhr.
Das Batteriemodul kommt in Verbindung mit der Echtzeituhr zum Einsatz, um die Uhr
bei länger dauernden Stromausfällen in Betrieb zu halten.
Echtzeituhr
Mit diesem Modul können bis zu 6 individuelle Zeitpunkte für Abtaustarts pro Tag
eingestellt werden. Ebenfalls angegeben wird das Datum, das bei der Registrierung
der Temperaturmessungen Anwendung findet.
Abtaustart, Stundeneinstellung
Abtaustart, Minuteneinstellung (1 und 11 gehören zusammen usv.)
Sind alle t01 bis t16 = 0, werden von der Uhr keine Abtauungen gestartet.
Uhr: Stundeneinstellung
Uhr: Minuteneinstellung
Uhr: Datumseinstellung
Uhr: Monatseinstellung
Uhr: Jahreseinstellung
Diverses
Verzögerung der Ausgangssignale nach dem Anlauf
Beim Start oder nach einem Stromausfall können die Funktionen des Reglers
verzögert werden, um eine evt. Überbelastung des Stromnetzes zu vermeiden.
Die Verzögerungszeit ist hier einzustellen.
12
Manual RS8DX303 © Danfoss 07-2005
HACCP
h01
HACCP temp.
h02
-
h03
-
h04
-
h05
-
h06
-
h07
-
h08
-
h09
-
h10
Max.temp.
h11
HACCP sensor
h12
HACCP limit
h13
HACCP delay
h14
HACCP S4%
(Es ist keine Zeiteinstellung per Daten-
kommunikation möglich. Die Einstel-
lungen sind nur relevant, wenn keine
Datenkommunikation vorhanden ist.)
t01-t06
t11-t16
t07
t08
t45
t46
t47
Miscellaneous
o01
DelayOfOutp.
EKC 204A
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