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TDR / 07-2010
TDR
BEDIENUNGSANLEITUNG TDR SERIE
INSTRUCTION MANUAL
MODO DE EMPLEO
MODE D'EMPLOI
ISTRUZIONI PER L'USO
HANDLEIDING
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8
DU 1-1
TDR SERIES EN 1-1
SERIE TDR
ES 1-1
TDR SERIE
FR 1-1
TDR SERIE
IT 1-1
TDR SERIES NE 1-1
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Fri-Jado TDR SERIES

  • Seite 1 TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 TDR / 07-2010 BEDIENUNGSANLEITUNG TDR SERIE DU 1-1 INSTRUCTION MANUAL TDR SERIES EN 1-1 MODO DE EMPLEO SERIE TDR ES 1-1 MODE D’EMPLOI TDR SERIE FR 1-1 ISTRUZIONI PER L'USO...
  • Seite 2 TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 BITTE DIESE BEDIENUNGSANWEISUNG FÜR DEN SPÄTEREN GEBRAUCH AUFBEWAHREN! © 2010 Fri-Jado BV, Etten-Leur, Niederlande Bei Fragen hinsichtlich Garantiedauer und Garantiebedingungen setzen Sie sich am besten mit Ihrem Lieferanten in Verbindung. Weiterhin verweisen wir Sie auf unsere Allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedingungen, die auf Anfrage erhältlich sind.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 INHALT INHALT ............................3 1. VORWORT ..........................5 1.1. Allgemein ..........................5 1.1.1. Beispiele für verfügbare Modelle ................. 5 1.1.2. Auspacken des Geräts ..................6 1.1.3. Palette demontieren....................7 1.1.4.
  • Seite 4 TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 4. REINIGUNG UND WARTUNG....................27 4.1. Tägliche Wartung ......................27 4.2. Regelmäßige Wartung..................... 28 5. STÖRUNGEN UND SERVICE/VORGEHENSWEISE............30 5.1. Die nachfolgend genannten Störungen können Sie selbst beheben: ...... 30 5.1.1.
  • Seite 5: Vorwort

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1. VORWORT 1.1. Allgemein Diese Bedienungsanleitung richtet sich an den Benutzer der TDR. Die Möglichkeiten und die Bedienung werden beschrieben. Dabei werden Anweisungen für einen möglichst sicheren und effizienten Betrieb des Geräts über lange Zeit gegeben. Alle in dieser Anleitung aufgeführten Piktogramme, Symbole und Zeichnungen gelten für sämtliche Ausführungen der TDR.
  • Seite 6: Auspacken Des Geräts

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.1.2. Auspacken des Geräts Ihr Grill ist in einer Plastikhülle mit Schutzecken und darüber noch einem Karton verpackt. Alle Geräte sind auf einer Holzpalette aufgestellt. Um den Karton herum sind zwei Bänder gezogen.
  • Seite 7: Palette Demontieren

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Alle für den Grill verwendeten Verpackungsmaterialien sind wiederverwendbar: Kontrollieren Sie nach dem Empfang den Zustand des Geräts. Im Schadensfall bewahren Sie das Verpackungsmaterial und nehmen Sie innerhalb von 15 Tagen Kontakt mit dem Spediteur auf. 1.1.3.
  • Seite 8: Beschreibung Des Produkts / Des Standardzubehörs

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.1.4. Beschreibung des Produkts / des Standardzubehörs Zu Ihrem Grill gehören folgende Standardzubehörteile: • Spieße • Bedienungsanleitung 1.1.5. Beschreibung der verschiedenen Teile Ihres Grills Falten Sie die Bedienungsanweisung auf und stellen Sie fest, welche Abbildungen sich auf Ihr Gerät beziehen: Schauen Sie sich die Vorderseite des Zeichnungsblatts an.
  • Seite 9: Technische Beschreibung

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 B. Standardzubehör B1 Fettlade Grill (siehe Abbildung 1.7) FETTLADE Abbildung 1.7 C. Optionen C1 Fahrbares Untergestell (nur bei den Modellen TDR 5 und TDR 8) 1.1.6. Technische Beschreibung Grillen ist ein besonders schmackhafte Manier der Fleischzubereitung. In diesem Gerät wird Infrarotstrahlung und direkte Konvektionswärme kombiniert.
  • Seite 10: Piktogramme Und Symbole

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.2. Piktogramme und Symbole Auf dem Gerät warnen Aufkleber vor einer Gefährdung durch Oberflächen mit hoher Temperatur. Insbesondere die Scheiben und die Fettlade können sehr heiß werden. In dieser Anleitung werden folgende Warnpiktogramme verwendet: Vorschläge und Tipps, wie sich die betreffenden Aufgaben oder Handlungen einfacher ausführen lassen.
  • Seite 11: Service Und Technische Unterstützung

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.3. Service und technische Unterstützung Der für Ihr Gerät gültige elektrische Schaltplan ist in einer Plastikhülle an der Innenseite des Geräts angebracht. Wenden Sie sich bei Störungen an Ihren Händler/Kundendienst. Achten Sie darauf, dass Sie dann folgende Angaben zur Hand haben: •...
  • Seite 12 TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Technische Daten: Die in dieser Anleitung aufgeführten Daten dürfen nicht geändert werden. Änderungen: Im Falle von nicht autorisierten Änderungen in oder am Gerät erlischt jegliche Herstellerhaftung. Die Oberseite, Unterseite und Rückseite des Geräts können heiß sein. Die maximale Traglast des Geräts beträgt 50 kg.
  • Seite 13: Sicherheit, Hygiene, Allgemeine Bedingungen Und Garantie

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.5.1. Sicherheit, Hygiene, Allgemeine Bedingungen und Garantie Bei der Bedienung des Grills sind folgende Sicherheitsvorschriften zu beachten: • Schalten Sie beim Verschieben/Fahren das Gerät völlig spannungsfrei, indem Sie den Stecker aus der Wandsteckdose ziehen und das Gerät mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.
  • Seite 14: Allgemeine Bedingungen Und Garantie

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 • Die Geräte mit Rädern sind nicht geeignet, um Hindernisse (Stufen, Schwellen) zu nehmen, die höher als 10 mm sind. • Wegen Kurzschlussgefahr ist Ihr Grill nicht für den Gebrauch im Freien geeignet. Sie können ihn aber unter einem Vor- oder Überdach (Terrassendach) aufstellen.
  • Seite 15: Installation Und Erster Gebrauch

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 2. Installation und erster Gebrauch 2.1. Installation und Aufstellung Abbildung 2.1 • Das eigene Personal muss ausreichenden Raum für die Bedienung des Geräts haben (siehe Abbildung 2.1). • Der Abstand zwischen der Bedienseite und einer möglichen Glasscheibe oder Holzwänden muss mindestens 25 cm betragen.
  • Seite 16: Erster Gebrauch

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 2.2. Erster Gebrauch www.frijado.com 9123827 / 1007...
  • Seite 17 TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 • Setzen Sie die Bodenplatten in den Grillteil des Geräts ein (siehe Abbildung 2.2). Bodenplatte Abbildung 2.2 • Setzen Sie die Spieße in die Rotorscheiben ein (siehe Abbildung 2.3). Loch für Fleischkörbe Stift für Fleischkörbe oder Hähnchenstangen...
  • Seite 18: Durchwärmen

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 2.2.1. Durchwärmen Lassen Sie das Gerät mindestens eine halbe Stunde bei höchster Temperatureinstellung durchwärmen, um den Metallgeruch, der bei Inbetriebnahme freigesetzt wird, zu vertreiben. www.frijado.com 9123827 / 1007...
  • Seite 19: Betrieb Und Bedienung

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3. BETRIEB UND BEDIENUNG 3.1. Einschalten des Geräts TÜRSCHALTER UND ROTORDRUCKKNOPF (siehe Abbildungen 3.1 und 3.2) TÜRSCHALTER ROTORDRUCKKNOPF (RS) Abbildung 3.1 Abbildung 3.2 www.frijado.com 9123827 / 1007...
  • Seite 20: Das Beladen Des Grills

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3.2. Das Beladen des Grills Beim Öffnen des Geräts wird der Türschalter (siehe Abbildung 3.1) entlastet. Dadurch wird der Rotor automatisch angehalten, um die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten. Wenn die Tür geöffnet ist, kann der Rotor nur mit dem Rotordruckknopf RS (siehe Abbildung 3.2) bedient werden.
  • Seite 21: Das Beladen Des Grills Mit Fleischkörben (Zubehör)

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3. Hängen Sie die Spieße so in die Rotorscheiben, dass die Brust während des Grillens dem Kunden zugewandt ist. 4. Stechen Sie die Spitzen des Spießes in die dafür vorgesehenen Löcher der Rotorscheibe (siehe Abbildung 3.7).
  • Seite 22: Das Beladen Des Grills Mit Hähnchenstangen (Zubehör)

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 • Bei den Modellen TDR 5 en TDR 5+5 müssen Sie die Enden der Fleischkörbe in die hierfür vorgesehenen Löcher der Rotorscheiben zu stecken (siehe Abb. 3,8). • Bei den Modellen TDR 8 en TDR 8+8 müssen Sie die Fleischkörbe an den hierfür vorgesehenen Stiften der Rotorscheiben aufhängen (siehe Abbildungen 2.3 und 3.9).
  • Seite 23: Das Beladen Des Grills Mit Zwei Verschiedenen Zubehörteilen

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Um ein Hähnchen oder ein anderes Geflügel auf die Hähnchenstange zu stecken, gehen Sie am besten wie folgt vor (siehe Abbildung 3.11). Abbildung 3.11 3.2.4. Das Beladen des Grills mit zwei verschiedenen Zubehörteilen Setzen Sie ein Zubehörteil weniger in den Rotor ein, als maximal möglich ist, wenn der Grill mit zwei verschiedenen Zubehörteilen gleichzeitig benutzt wird.
  • Seite 24: Grillvorgang

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3.4. Grillvorgang Das Grillen muss mit geschlossenen Türen erfolgen. Es ist ebenfalls nicht zu empfehlen, die Tür während des Grillvorgangs unnötigerweise zu öffnen. Entlehren Sie die Fettlade regelmäßig, um ein Überlaufen zu verhindern. Dazu befindet sich in der Fettlade ein Ablass.
  • Seite 25: Herausnehmen Der Spieße

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3.5.1. Herausnehmen der Spieße Zum Herausnehmen des Spießes gehen Sie am besten wie folgt vor (siehe Abbildung 3.12). Abbildung 3.12 1. Halten Sie den Spieß gut fest. 2. Heben Sie die Seite mit den Noppen an und bewegen Sie den Spieß in die Richtung der Spitzen.
  • Seite 26: Ausschalten Des Geräts

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3.6. Ausschalten des Geräts www.frijado.com 9123827 / 1007...
  • Seite 27: Reinigung Und Wartung

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 4. REINIGUNG UND WARTUNG Am Einfachsten ist es, den Grill zu reinigen, wenn er noch lauwarm ist. Grillreste und Fett lassen sich so am besten entfernen. Eine optimale Reinigung erreichen Sie mit im Handel erhältlichen Spezialreinigern für den Backofen oder Grill.
  • Seite 28: Regelmäßige Wartung

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Grillteil Der Rotor und die Bodenplatten können einfach und ohne Einsatz von Werkzeug aus dem Grill herausgenommen werden. Stellen Sie die abnehmbaren Teile in ein ausreichend großes Spülbecken mit heißem Wasser und einem dazu geeigneten Reinigungsmittel. Lassen Sie diese Teile über Nacht einweichen und reinigen Sie diese am nächsten Tag.
  • Seite 29 TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Lüfterplatte und Lüfterblatt TDR 5+5 und TDR 8+8: Die Lüfterplatte mit Rost im oberen Teil des Grills muss mindestens einmal pro Monat – je nach Verschmutzungsgrad – gereinigt werden. Dadurch wird eine optimale Lüftung gewährleistet.
  • Seite 30: Störungen Und Service/Vorgehensweise

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 5. STÖRUNGEN UND SERVICE/VORGEHENSWEISE Bevor Sie bei einer Störung Ihren Händler oder Kundendienst zu Rate ziehen, können Sie selber zunächst die folgenden Punkte prüfen: • Ordnungsgemäße Stromversorgung (Sicherungen und Schutzschalter im Zählerkasten? •...
  • Seite 31: Geräuschvoller Lüfter

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 4. Setzen Sie eine neue Lampe (230 V – 500 W) ein. Drücken Sie erst eine Seite der Lampe in die Fassung (A). Drücken Sie die Lampe in die korrekte Position (B). Durch den Federdruck wird mit dem anderen Anschlusspunkt Kontakt hergestellt (siehe Abbildung 5.1b).
  • Seite 32: Technische Daten

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 6. TECHNISCHE DATEN Die technischen Daten der unterschiedlichen Modelle aus der TDR-Grillserie sind nachstehender Tabelle zu entnehmen. Modell TDR 5 TDR 8 TDR 5+5 TDR 8+8 Abmessungen Breite 835 mm 995 mm 835 mm 995 mm...
  • Seite 33: Zubehör Und Optionen

    TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 7. ZUBEHÖR UND OPTIONEN Für alle in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Grillmodelle aus der TDR-Serie sind folgende Zubehörteile lieferbar: DOPPELSPIEß V-SPIEß Speziell für die Modelle TDR 5 und TDR 5 +5: FLEISCHKORB HÄHNCHENSTANGE Speziell für die Modelle TDR 8 und TDR 8 + 8:...
  • Seite 194 TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 www.frijado.com 9123827 / 1007...

Diese Anleitung auch für:

Tdr 8+8Tdr 5Tdr 8Tdr 5+5

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