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TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 TDR / 07-2010 BEDIENUNGSANLEITUNG TDR SERIE DU 1-1 INSTRUCTION MANUAL TDR SERIES EN 1-1 MODO DE EMPLEO SERIE TDR ES 1-1 MODE D’EMPLOI TDR SERIE FR 1-1 ISTRUZIONI PER L'USO...
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1. VORWORT 1.1. Allgemein Diese Bedienungsanleitung richtet sich an den Benutzer der TDR. Die Möglichkeiten und die Bedienung werden beschrieben. Dabei werden Anweisungen für einen möglichst sicheren und effizienten Betrieb des Geräts über lange Zeit gegeben. Alle in dieser Anleitung aufgeführten Piktogramme, Symbole und Zeichnungen gelten für sämtliche Ausführungen der TDR.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.1.2. Auspacken des Geräts Ihr Grill ist in einer Plastikhülle mit Schutzecken und darüber noch einem Karton verpackt. Alle Geräte sind auf einer Holzpalette aufgestellt. Um den Karton herum sind zwei Bänder gezogen.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Alle für den Grill verwendeten Verpackungsmaterialien sind wiederverwendbar: Kontrollieren Sie nach dem Empfang den Zustand des Geräts. Im Schadensfall bewahren Sie das Verpackungsmaterial und nehmen Sie innerhalb von 15 Tagen Kontakt mit dem Spediteur auf. 1.1.3.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.1.4. Beschreibung des Produkts / des Standardzubehörs Zu Ihrem Grill gehören folgende Standardzubehörteile: • Spieße • Bedienungsanleitung 1.1.5. Beschreibung der verschiedenen Teile Ihres Grills Falten Sie die Bedienungsanweisung auf und stellen Sie fest, welche Abbildungen sich auf Ihr Gerät beziehen: Schauen Sie sich die Vorderseite des Zeichnungsblatts an.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 B. Standardzubehör B1 Fettlade Grill (siehe Abbildung 1.7) FETTLADE Abbildung 1.7 C. Optionen C1 Fahrbares Untergestell (nur bei den Modellen TDR 5 und TDR 8) 1.1.6. Technische Beschreibung Grillen ist ein besonders schmackhafte Manier der Fleischzubereitung. In diesem Gerät wird Infrarotstrahlung und direkte Konvektionswärme kombiniert.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.2. Piktogramme und Symbole Auf dem Gerät warnen Aufkleber vor einer Gefährdung durch Oberflächen mit hoher Temperatur. Insbesondere die Scheiben und die Fettlade können sehr heiß werden. In dieser Anleitung werden folgende Warnpiktogramme verwendet: Vorschläge und Tipps, wie sich die betreffenden Aufgaben oder Handlungen einfacher ausführen lassen.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.3. Service und technische Unterstützung Der für Ihr Gerät gültige elektrische Schaltplan ist in einer Plastikhülle an der Innenseite des Geräts angebracht. Wenden Sie sich bei Störungen an Ihren Händler/Kundendienst. Achten Sie darauf, dass Sie dann folgende Angaben zur Hand haben: •...
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TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Technische Daten: Die in dieser Anleitung aufgeführten Daten dürfen nicht geändert werden. Änderungen: Im Falle von nicht autorisierten Änderungen in oder am Gerät erlischt jegliche Herstellerhaftung. Die Oberseite, Unterseite und Rückseite des Geräts können heiß sein. Die maximale Traglast des Geräts beträgt 50 kg.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 1.5.1. Sicherheit, Hygiene, Allgemeine Bedingungen und Garantie Bei der Bedienung des Grills sind folgende Sicherheitsvorschriften zu beachten: • Schalten Sie beim Verschieben/Fahren das Gerät völlig spannungsfrei, indem Sie den Stecker aus der Wandsteckdose ziehen und das Gerät mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 • Die Geräte mit Rädern sind nicht geeignet, um Hindernisse (Stufen, Schwellen) zu nehmen, die höher als 10 mm sind. • Wegen Kurzschlussgefahr ist Ihr Grill nicht für den Gebrauch im Freien geeignet. Sie können ihn aber unter einem Vor- oder Überdach (Terrassendach) aufstellen.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 2. Installation und erster Gebrauch 2.1. Installation und Aufstellung Abbildung 2.1 • Das eigene Personal muss ausreichenden Raum für die Bedienung des Geräts haben (siehe Abbildung 2.1). • Der Abstand zwischen der Bedienseite und einer möglichen Glasscheibe oder Holzwänden muss mindestens 25 cm betragen.
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TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 • Setzen Sie die Bodenplatten in den Grillteil des Geräts ein (siehe Abbildung 2.2). Bodenplatte Abbildung 2.2 • Setzen Sie die Spieße in die Rotorscheiben ein (siehe Abbildung 2.3). Loch für Fleischkörbe Stift für Fleischkörbe oder Hähnchenstangen...
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 2.2.1. Durchwärmen Lassen Sie das Gerät mindestens eine halbe Stunde bei höchster Temperatureinstellung durchwärmen, um den Metallgeruch, der bei Inbetriebnahme freigesetzt wird, zu vertreiben. www.frijado.com 9123827 / 1007...
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3.2. Das Beladen des Grills Beim Öffnen des Geräts wird der Türschalter (siehe Abbildung 3.1) entlastet. Dadurch wird der Rotor automatisch angehalten, um die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten. Wenn die Tür geöffnet ist, kann der Rotor nur mit dem Rotordruckknopf RS (siehe Abbildung 3.2) bedient werden.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3. Hängen Sie die Spieße so in die Rotorscheiben, dass die Brust während des Grillens dem Kunden zugewandt ist. 4. Stechen Sie die Spitzen des Spießes in die dafür vorgesehenen Löcher der Rotorscheibe (siehe Abbildung 3.7).
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 • Bei den Modellen TDR 5 en TDR 5+5 müssen Sie die Enden der Fleischkörbe in die hierfür vorgesehenen Löcher der Rotorscheiben zu stecken (siehe Abb. 3,8). • Bei den Modellen TDR 8 en TDR 8+8 müssen Sie die Fleischkörbe an den hierfür vorgesehenen Stiften der Rotorscheiben aufhängen (siehe Abbildungen 2.3 und 3.9).
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Um ein Hähnchen oder ein anderes Geflügel auf die Hähnchenstange zu stecken, gehen Sie am besten wie folgt vor (siehe Abbildung 3.11). Abbildung 3.11 3.2.4. Das Beladen des Grills mit zwei verschiedenen Zubehörteilen Setzen Sie ein Zubehörteil weniger in den Rotor ein, als maximal möglich ist, wenn der Grill mit zwei verschiedenen Zubehörteilen gleichzeitig benutzt wird.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3.4. Grillvorgang Das Grillen muss mit geschlossenen Türen erfolgen. Es ist ebenfalls nicht zu empfehlen, die Tür während des Grillvorgangs unnötigerweise zu öffnen. Entlehren Sie die Fettlade regelmäßig, um ein Überlaufen zu verhindern. Dazu befindet sich in der Fettlade ein Ablass.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 3.5.1. Herausnehmen der Spieße Zum Herausnehmen des Spießes gehen Sie am besten wie folgt vor (siehe Abbildung 3.12). Abbildung 3.12 1. Halten Sie den Spieß gut fest. 2. Heben Sie die Seite mit den Noppen an und bewegen Sie den Spieß in die Richtung der Spitzen.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 4. REINIGUNG UND WARTUNG Am Einfachsten ist es, den Grill zu reinigen, wenn er noch lauwarm ist. Grillreste und Fett lassen sich so am besten entfernen. Eine optimale Reinigung erreichen Sie mit im Handel erhältlichen Spezialreinigern für den Backofen oder Grill.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Grillteil Der Rotor und die Bodenplatten können einfach und ohne Einsatz von Werkzeug aus dem Grill herausgenommen werden. Stellen Sie die abnehmbaren Teile in ein ausreichend großes Spülbecken mit heißem Wasser und einem dazu geeigneten Reinigungsmittel. Lassen Sie diese Teile über Nacht einweichen und reinigen Sie diese am nächsten Tag.
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TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 Lüfterplatte und Lüfterblatt TDR 5+5 und TDR 8+8: Die Lüfterplatte mit Rost im oberen Teil des Grills muss mindestens einmal pro Monat – je nach Verschmutzungsgrad – gereinigt werden. Dadurch wird eine optimale Lüftung gewährleistet.
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 5. STÖRUNGEN UND SERVICE/VORGEHENSWEISE Bevor Sie bei einer Störung Ihren Händler oder Kundendienst zu Rate ziehen, können Sie selber zunächst die folgenden Punkte prüfen: • Ordnungsgemäße Stromversorgung (Sicherungen und Schutzschalter im Zählerkasten? •...
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 4. Setzen Sie eine neue Lampe (230 V – 500 W) ein. Drücken Sie erst eine Seite der Lampe in die Fassung (A). Drücken Sie die Lampe in die korrekte Position (B). Durch den Federdruck wird mit dem anderen Anschlusspunkt Kontakt hergestellt (siehe Abbildung 5.1b).
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 6. TECHNISCHE DATEN Die technischen Daten der unterschiedlichen Modelle aus der TDR-Grillserie sind nachstehender Tabelle zu entnehmen. Modell TDR 5 TDR 8 TDR 5+5 TDR 8+8 Abmessungen Breite 835 mm 995 mm 835 mm 995 mm...
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8 7. ZUBEHÖR UND OPTIONEN Für alle in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Grillmodelle aus der TDR-Serie sind folgende Zubehörteile lieferbar: DOPPELSPIEß V-SPIEß Speziell für die Modelle TDR 5 und TDR 5 +5: FLEISCHKORB HÄHNCHENSTANGE Speziell für die Modelle TDR 8 und TDR 8 + 8:...