Fri-Jado TDR-S Benutzerhandbuch
Verwandte Anleitungen für Fri-Jado TDR-S
Inhaltszusammenfassung für Fri-Jado TDR-S
- Seite 1 TDR-S – EU Version BENUTZERHANDBUCH TDR 5-S TDR 8-S ACHTUNG! Bitte vor Gebrauch der Maschine diese Anleitung lesen! 9124902 / 2309...
- Seite 2 Versionen in anderen Sprachen sind Übersetzungen der Originalanweisungen. BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUF © 2023 Fri-Jado BV, Oud Gastel, Niederlande Wir empfehlen Ihnen, sich bei Ihrem Händler nach dem Garantiezeitraum und den Garantiebedingungen zu erkundigen. Wir machen Sie außerdem auf unsere Allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedingungen aufmerksam, die wir Ihnen auf Anfrage zur Verfügung stellen.
- Seite 3 TDR-S Leere Seite. 3 / 36...
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
TDR-S INHALTSVERZEICHNIS EINFÜHRUNG ........................6 Allgemeines ........................6 Benennung des Geräts ..................... 6 Bildzeichen und Symbole ....................6 Sicherheitsanweisungen ....................7 1.4.1 Allgemeines ......................... 7 1.4.2 Transport ........................8 1.4.3 Einschränkungen der Verwendung im Freien .............. 8 Hygiene ..........................9 Service und technischer Support .................. - Seite 5 TDR-S Vorheizen ........................23 Beim Kochen ........................23 Aktives Programm verlängern ..................24 Programm unterbrechen ....................24 Alarmsignal zurücksetzen ....................24 Ausschalten ........................24 MANAGER MENÜ ......................25 Allgemeines ........................25 Überblick Parameter ....................... 25 Service Menü ........................25 PROGRAMMIEREN ....................... 26 Allgemeines ........................
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Seite 6: Einführung
TDR-S EINFÜHRUNG Allgemeines Dieses Handbuch ist für die Verwendung durch TDR-(EU-model) gedacht. Die Eigenschaften und Steuerfunktionen werden beschrieben, und es werden Anweisungen für die sicherste und effizienteste Verwendung gegeben, um für eine lange Standzeit der Einheit zu garantieren. Alle Zeichen, Symbole und Zeichnungen in diesem Handbuch gelten für alle verfügbaren Modelle. -
Seite 7: Sicherheitsanweisungen
TDR-S Sicherheitsanweisungen ACHTUNG! Das Gerät kann außen sehr heiß werden. ACHTUNG! Die maximale Belastung des Geräts von oben darf nie 50 kg übersteigen. ACHTUNG! Gefahr von glatten Boden: Verschüttungen können schlüpfrige Flächen verursachen, sofort aufwischen. ACHTUNG! Informationen Erdungsanforderungen finden Installationsanweisungen. -
Seite 8: Transport
TDR-S 1.4.2 Transport Bei Transport des Geräts: • Vor Transport des Geräts erst die Hauptspannung abtrennen, indem der Stecker aus der Steckdose gezogen wird, und die Fettwanne leeren. Dann Gerät mindestens zehn Minuten lang abkühlen lassen. • Das Gerät ist mit Rädern ausgestattet, die nicht für das Überqueren von Stegen oder Hindernissen von mehr als 10 mm Höhe geeignet sind. -
Seite 9: Hygiene
TDR-S Hygiene Die Qualität eines frischen Produkts ist immer abhängig von der Hygiene. Vor allem bei Grillprodukten. einem Risiko einer Salmonellenkontaminierung allem Hühnchenprodukten - müssen Sie sicherstellen, dass gegrillte Produkte nie mit ungekochten Produkten vermischt werden. Kontakt zwischen gegrillten Produkten und Händen oder Werkzeugen, die in Kontakt mit rohem Hühnerfleisch waren, ist ebenfalls zu vermeiden. -
Seite 10: Beschreibung Des Geräts
Temperatur eingestellt werden können. Die Kommunikation über USB / WIFI (optional) ermöglicht leichtes Auslesen, Überarbeiten und Erstellen von Programmen mit einem PC. Dafür bietet Fri-Jado spezielle Software an. Verwendungszweck Das TDR ist zum Grillen von Fleischprodukten gedacht. Eine andere Verwendung wird nicht als vorgesehener Verwendungszweck betrachtet. -
Seite 11: Installation Und Erste Verwendung
TDR-S INSTALLATION UND ERSTE VERWENDUNG Alles Verpackungsmaterial des Geräts ist recyclinggeeignet. Nach dem Auspacken prüfen Sie den Zustand des Geräts. Bei Schäden lagern Sie das Packmaterial und wenden Sie sich innerhalb von fünfzehn Werktagen nach Erhalt der Ware an das Transportunternehmen. -
Seite 12: Palette Demontieren
TDR-S Palette demontieren: Um die Einheit ohne Hilfe von Hebezeugen von der Palette zu entladen, besteht die Möglichkeit, die Palette zu demontieren. Installation und Platzierung ACHTUNG! Stromschlaggefahr. Erdungsanweisungen: Schließen Sie das Gerät nur an einen Wechselstrom an, der von einer geerdeten Steckdose mit einer Netzspannung gemäß... -
Seite 13: Erste Verwendung
TDR-S Platzierung: • Der Benutzer braucht ausreichend Bewegungsfreiheit um das Gerät korrekt zu betreiben. • Lassen Sie mindestens 250 mm Freiraum. • Während des Grillens werden die Glasscheiben stark erhitzt. Halten Sie die Einheit während der Platzierung außerhalb der Reichweite von Kindern. - Seite 14 TDR-S Die Reste der Reinigung finden ihren Weg zu der Fett lade, deswegen muss die Lade nach dem Reinigen der Einheit gesäubert und entleert werden. 14 / 36...
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Seite 15: Metallgeruch
TDR-S Platzieren Sie die Bodenplatten im Grillfach. Bodenplatten 3.4.1 Metallgeruch Um den Metallgeruch zu entfernen, der bei erster Verwendung erscheint, ist das Gerät mindestens eine halbe Stunde lang auf Maximaltemperatur (250°C) zu erhitzen. 15 / 36... -
Seite 16: Betrieb Und Verwendung
TDR-S BETRIEB UND VERWENDUNG Bedienungstafel Hauptfunktionen: EIN / AUS Rezepte Touchscreen peitschen / reinigen (während des Countdowns) Startbildschirm Sprache Hilfefunktion Tippen oder streichen Sie, um die Funktion auszuwählen oder einen zusätzlichen Bildschirm zu aktivieren Schritt zurück (wenn in der oberen linken Ecke angezeigt) Gerät einschalten... -
Seite 17: Gerät Beladen
Das Gerät wird mit einem Set Fleischgabeln ausgestattet. Ganze ungeschnittene Hühnchen sollten immer mit Fleischgabeln gegrillt werden. So werden sie gegenseitig mit ihrem natürlichen Fett begossen, was zu perfekten zarten Ergebnissen führt. Siehe You-Tube-Video: “Fri-Jado-Anweisung für Befestigen und Beladen von Hühnchen". 17 / 36... - Seite 18 TDR-S Um Hühnchen oder anderes Geflügel vorzubereiten können Sie wie folgt vorgehen: Eine Spitze der Fleischgabel auf Höhe der Flügel durch die Brust schieben. Die andere Spitze durch die Keulen schieben. Flügel nicht vergessen. Zwischen den Produkten ist Platz zu lassen, um gleichmäßige Bräunung zu ermöglichen.
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Seite 19: Beladen Des Grills Mit Den V-Spießen (Zubehör)
TDR-S 4.3.2 Beladen des Grills mit den V-Spießen (Zubehör) Falls Sie V-Spieße verwenden, gehen Sie wie folgt vor: • Setzen Sie den Grillspieß in das kleine äußere Loch an der Rotorendplatte auf der linken Seite ein (wenn Sie vor dem Ofen stehen). Die Rückseite des V-Spießes muss zu Ihnen weisen. -
Seite 20: Beladen Des Grills Mit Hilfe Von Zwei Unterschiedlichen Zubehörteilen
Fleischgabel am anderen Ende nehmen und aus dem Gerät entnehmen. Nehmen Sie alle Produkte von der Fleischgabel. Siehe You-Tube-Video: “Fri-Jado instruction for unloading chicken from a rotisserie” [Fri-Jado-Anweisung für Entladen von Hühnchen]. 4.5.2 Herausnahme des V-Spießes (Zubehör) Um den V-Spieß herauszunehmen, können Sie wie in Abschnitt 4.5.1 beschrieben vorgehen. -
Seite 21: Fleischkörbe Entnehmen (Zubehörteile)
TDR-S 4.5.3 Fleischkörbe entnehmen (Zubehörteile) Um die Fleischkörbe zu entnehmen wird folgendes Vorgehen empfohlen: Beide Enden des Fleischkorbs leicht anheben. Bewegen Sie des Fleischkorbs auf der linken oder rechten Seite des Geräts. Diese Aktion entsperrt ein Ende des Fleischkorbs. Eine Seite zu sich bewegen und den Korb aus dem Gerät nehmen. -
Seite 22: Ein Programm Starten
TDR-S Ein Programm starten Drücken Sie Wählen Sie das richtige Programm aus. Die Gesamtdauer des Programms wird neben dem Programmnamen in Minuten angezeigt. Drücken Sie Kontrolle: Fettbehälter wechseln. Drücken Sie nach der Ausführung auf Weiter. Verzögerte Startzeit (optional) Wenn die Funktion „Startverzögerung“ aktiviert ist (im Manager-Menü) kann eine verzögerte Startzeit eingestellt... -
Seite 23: Vorheizen
TDR-S Vorheizen Wenn die Vorheizfunktion aktiviert ist (im Manager-Menü), startet das Gerät diese Funktion, nachdem ein Programm ausgewählt wurde. Der Bildschirm zeigt die tatsächliche Temperatur an (oben). Tippen Sie auf das Temperaturfeld, um die eingestellte Vorheiztemperatur anzuzeigen (ca. 5 Sekunden). -
Seite 24: Aktives Programm Verlängern
TDR-S Aktives Programm verlängern Während des Vorgangs kann das Programm mit den folgenden drei Schritten verlängert werden: drücken. Extrazeit einstellen. drücken um die Einstellung zu speichern. Die Anzeige zeigt nun die Extrazeit an, die dem letzten Backschritt hinzugefügt wird. Die Anzeige zeigt immer die gesamte Zusatzzeit. -
Seite 25: Manager Menü
TDR-S MANAGER MENÜ Allgemeines Die Einstellungswerte des Geräts können anhand der Bedienungstafel geändert werden. Es gibt drei Einstellungsarten: • Manager • Service Drücken Sie um das Einstellungsmenü aufzurufen. Die Manager- und Serviceabschnitte sind passwortgeschützt. Drücken Sie um eine Ebene zurück zu gehen. -
Seite 26: Programmieren
TDR-S PROGRAMMIEREN Allgemeines Rufen Sie das Rezeptmenü auf Programme hinzufügen 1. Auswählen 2. Geben Sie den Programmnamen und da Symbol ein. 3. Geben Sie den Vorheizschritt ein (oder lassen Sie ihn leer). 4. Garschritte hinzufügen (zusätzlichen Schritt am unteren Bildschirmrand nach oben streichen). -
Seite 27: Programmieren Des Kochschritts
TDR-S Programmieren des Kochschritts 1. Wählen Sie das zu bearbeitende Rezept aus. 2. Wählen Sie 3. Nehmen Sie die erforderlichen Änderungen vor. 4. Wenn Sie fertig sind, drücken Sie Programme löschen Die Löschung eines Programms kann nicht rückgängig gemacht werden. -
Seite 28: Reinigung Und Wartung
TDR-S REINIGUNG UND WARTUNG ACHTUNG! Das Gerät muss von der Stromversorgung während der Reinigung oder Wartung und beim Austausch von Teilen getrennt werden. Verwenden Sie keine aggressiven oder Abrasiven Materialien. Sie beschädigen die Oberfläche und machen es schwerer, Verunreinigungen zu entfernen. -
Seite 29: Wöchentliche Reinigung
TDR-S Rotor und Bodenplatten • Entfernen Sie den Rotor und die Bodenplatten aus der Einheit (keine Werkzeuge erforderlich). • Stellen Sie die abnehmbaren Teile in ein großes Gefäß mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel. • Lassen Sie die Teile eine Nacht im Wasser und reinigen Sie sie am nächsten Tag. -
Seite 30: Monatliche Reinigung
TDR-S Monatliche Reinigung ACHTUNG! Ziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose. Reinigen Sie die Lüfter Platte und das Lüfter Blatt gründlich wie nachstehend beschrieben. Lüfter Platte: • Entfernen Sie die Lüfter Platte, indem Sie die beiden Flügelmuttern lösen. Diese Platte hängt an zwei Punkten an den Seiten. -
Seite 31: Reinigungsvorschriften Für Oberflächen Mit Antihaftbeschichtung
TDR-S Reinigungsvorschriften für Oberflächen mit Antihaftbeschichtung Verschiedene Teile Ihrer Rotisserie haben möglicherweise eine Oberfläche Antihaftbeschichtung. Abrieb und ätzende Chemikalien verkürzen die Lebensdauer der Beschichtung. Wenn die Oberfläche mit Antihaftbeschichtung jedoch vorschriftsmäßig gepflegt wird, hat sie eine lange Lebensdauer und ist sie sehr einfach zu reinigen. -
Seite 32: Fehlfunktionen Und Wartung
TDR-S FEHLFUNKTIONEN UND WARTUNG Bevor Sie sich bei Fehlfunktionen an Ihren Lieferanten/Händler wenden, gibt es einiges, das Sie selbst prüfen können: • Ist die Stromversorgung in Ordnung? Sicherungen und Differentialschalter prüfen. • Wurde die Zeituhr richtig eingestellt? Element Fehlfunktion Mögliche Handlung •... -
Seite 33: Lampe Austauschen
TDR-S Lampe austauschen ACHTUNG! Ziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose. ACHTUNG! Berühren Sie die Lampen nicht mit bloßen Händen. Verwenden Sie beim Auswechseln der Lampe ein sauberes Tuch oder Papiertücher. Entfernen Sie jegliche Feuchtigkeit mit Alkohol oder Brennspiritus, sobald die Lampe abgekühlt ist. -
Seite 34: Technische Daten
TDR-S TECHNISCHE DATEN ACHTUNG! Die genauen Angaben für das Gerät finden Sie auf dem Namensschild. Die Daten der elektrischen Installation können von Land zu Land variieren. Die technischen Spezifikationen des TDR finden Sie in der folgenden Tabelle. Europäische Modelle Model... - Seite 35 TDR-S Leere Seite. 35 / 36...
- Seite 36 TDR-S Fri-Jado B.V. Fri-Jado Inc. Blauwhekken 2 1401 Davey Road, Suite 100 4751 XD Oud Gastel Woodridge IL 60517 The Netherlands Tel: +31 (0) 76 50 85 400 Tel: +1-630-633-7950 www.frijado.com 36 / 36...