ECG RG 520 Bedienungsanleitung Seite 3

CZ
16. Používejte pouze v souladu s pokyny uvedenými v tomto návodu. Tento raclette gril je určen
pouze pro domácí použití. Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným použitím tohoto
zařízení.
17. Tento spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí), jimž fyzická, smyslová nebo
mentální neschopnost či nedostatek zkušeností a znalostí zabraňuje v bezpečném používání
spotřebiče, pokud na ně nebude dohlíženo nebo pokud nebyly instruovány ohledně použití
spotřebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost. Na děti by se mělo dohlížet, aby se zajistilo,
že si nebudou se spotřebičem hrát.
POPIS
Kontrolka
nastavení
teploty
Kontrolka
zapnutí
Termostat
RAKLETY ALIAS RACLETTE
Z historie
Původně byly raklety horským jídlem, které si švýcarští pastýři připravovali večer venku nad rozžhavenými
uhlíky nebo v kolibě u krbu po dlouhých dnech, kdy stěhovali stáda do hor na pastvu. Základem tohoto
nenákladného selského jídla byl kus tučného kořeněného sýra ementálského typu, který se napichoval
na vidlici, opékal a poté seškraboval dřevěnou vařečkou. Jako příloha se podávaly brambory, vařené ve
slupce, nakládané okurky a mladé cibulky, uzená šunka a místní suché bílé víno.
To však je jen základní recept tohoto tradičního selského jídla, které se připravovalo v provizorním
příbytku s použitím nejzákladnějších dostupných přísad.
Od těch dávných dob toto jídlo doznalo mnoha změn a dnes pod pojmem rakleta rozumíme nejen sýr,
ale i všechny přílohy, opékací přístroj a způsob pečení. K přípravě raklet můžeme použít různé druhy
sýrů, které se v teple rozpouštějí. Raklety však nemusí být jenom sýrové, ale můžeme na ně použít
i uzené ryby, chřest, míchaná vajíčka nebo ovoce.
Gril
Kamenná deska
Rakletové pánvičky
2