Ápolás És Tisztítás - AEG HK634200XB Benutzerhandbuch

Példák különböző főzési alkalmazásokra
A táblázatban szereplő adatok csak útmutatásul szolgálnak.
Hő‐
beállí‐
tás
Főtt ételek melegen tartása
1
1-2 Hollandi mártás, olvasztás: vaj,
csokoládé, zselatin
1-2 Keményítés: könnyű omlett, sült
tojás
2-3 Rizs és tejalapú ételek párolása,
készételek felmelegítése
3-4 Zöldségek, hal gőzölése, hús pá‐
rolása
4-5 Burgonya gőzölése
4-5 Nagyobb mennyiségű étel, párolt
hús és leves készítése
6-7 Kímélő sütés: bécsi szelet, borjú‐
hús, cordon blue, borda, húspogá‐
csa, kolbász, máj, rántás, tojás,
palacsinta, fánk
7-8 Erős sütés, burgonyatallér, bél‐
szín, marhaszeletek
9 Nagymennyiségű víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, ser‐
penyős sültek), burgonya bő olajban sütése
A Rásegítés funkció nagymennyiségű víz felmelegítésére szolgál.
Akrilamid tájékoztatás
A legújabb tudományos ismeretek azt mondják, hogy amikor megpirítja az
ételt (különösen a keményítőtartalmúakat), a felszabaduló akrilamidok ve‐
szélyt jelenthetnek az egészségre. Így azt ajánljuk, hogy a lehető legalacso‐
nyabb hőmérsékleten főzzön, és ne pirítsa meg nagyon az ételeket.
ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
Minden használat után tisztítsa meg a készüléket.
Mindig olyan edényeket használjon, amelyeknek tiszta az alja.
Használja az alábbiakhoz:
Ápolás és tisztítás
Idő
szük‐ Burkolat
ség
szerint
5 - 25 Időnként keverje meg
perc
10 - 40 Fedővel lefedve készítse
perc
25 - 50 A folyadék mennyisége lega‐
perc lább kétszerese legyen a ri‐
zsének, a tejet kevergesse fő‐
zés közben
20 - 45 Adjon hozzá néhány evőkanál‐
perc nyi folyadékot
20 - 60 Használjon max. 1/4 l vizet
perc 750 g burgonyához
60 - Legfeljebb 3 l folyadék plusz
150 a hozzávalók
perc
szük‐ Félidőben fordítsa meg
ség
szerint
5 - 15 Félidőben fordítsa meg
perc
77
Tanácsok