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AUTOMATISCHES GAREN VON FLEISCH - AUTOMATIK-BRATMODUS
Im Modus Auto-Braten ist das obere Heizelement
in Verbindung mit dem Grill-Heizelement und dem
runden Heizelement aktiv. Er wird zum Braten aller
Arten von Fleisch benutzt.
Im Modus Auto-Braten ist das obere Heizelement in Verbindung mit dem Grill-Heizelement und dem runden
Heizelement aktiv. Er wird zum Braten aller Arten von Fleisch benutzt.
Wenn Sie direkt auf dem Gitter grillen, reiben Sie es zuvor mit Öl ein, damit das Fleisch nicht darauf kleben
bleibt, und schieben Sie das Gitter in die 2. Führung. Setzen Sie die Fettpfanne in die 2. Führung. Wenn Sie
Fleisch auf einem Backblech braten, setzen Sie dieses in die 1. Führung.
Lebensmitteltyp
FLEISCH
Rinderlende
Hühnchen, ganz
Hühnchen, ganz
Truthahn
Schweinebraten
Hackbraten
Kalb
Lamm
Wild
Fisch
* englisch = 55–60 °C; medium = 65–70 °C; durch = 70–75 °C
FMO 45 FS
Gewicht
Führung
(g)
(von unten)
1000
2
1500
2
2000
2
4000
1
1700
1
1000
2
1000
1
1000
1
1000
1
1000
2
Temperatur
(°C)
(Minuten)
190-210
170-190
170-190
160-180
150-170
160-180
170-190
170-190
170-190
160-180
– 32 –
4
2
Garzeit
Kerntemperatur
des Lebensmittels
45-55
55-75*
60-70
85-90
90-110
85-90
150-180
85-90
100-120
70-85
70-80
75-80
100-120
55-75
50-60
70-80
55-65
70-80
35-55
75-85
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