Backen Auf Mehreren - Electrolux EB6L40XCN Benutzerinformation

9.7 Backen auf mehreren

Ebenen
Stellen Sie die Funktion Heissluft ein.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen
Speise Temperatur
(°C)
Windbeutel/
160–180
Eclairs
Streuselku‐ 150–160
chen, trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Speise Temperatur
(°C)
Mürbeteig- 150–160
Plätzchen
Rührteigplätz‐ 160–170
chen
Eiweissgebäck, 80–100
Baiser
Makronen 100–120
Hefeplätzchen 160–170
Blätterteigge‐
170–180
bäck
Brötchen 180
1) Backofen vorheizen.
9.8 Pizza-/Wähenstufe
Speise
Pizza (dünner Bo‐
den)
Pizza (mit viel Be‐
lag)
Törtchen
Spinatquiche
Quiche Lorraine
Dauer (Min.)
25–45
1)
30–45
Dauer (Min.)
20–40
25–40
130–170
40–80
30–60
30–50
1)
20–30
Temperatur (°C)
1)2)
200–230
180–200
180–200
160–180
170–190
Einschubebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
Einschubebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Dauer (Min.)
15–20
20–30
40–55
45–60
45–55
DEUTSCH 17
3 Ebenen
-
-
3 Ebenen
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
-
Einschubebene
2
2
1
1
1