AEG EEB100010M Benutzerinformation Seite 17

Lamm
Gargut Menge (kg)
Lammkeule, 1 - 1.5
Lammbraten
Lammrücken 1 - 1.5
Wild
Gargut Menge
Hasenrücken, bis zu 1 kg
Hasenkeule
Reh-/Hirschrü- 1,5 - 2 kg
cken
Reh-/Hirschkeu- 1,5 - 2 kg
le
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Gargut Menge
Geflügelteile je 200 - 250 g
Halbes Hähn- je 400 - 500 g
chen
Hähnchen, Pou- 1 - 1,5 kg
larde
Ente 1,5 - 2 kg
Gans 3,5 - 5 kg
Pute 2,5 - 3,5 kg
Pute 4 - 6 kg
Fisch
Gargut Menge (kg)
Fisch 1 - 1.5
8.8 Grillstufe
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
210 - 220 90 - 120
210 - 220 40 - 60
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
30 - 40
1)
220 - 240
210 - 220 60 - 90
200 - 210 90 - 120
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
220 - 250 20 - 40
220 - 250 35 - 50
220 - 250 50 - 70
210 - 220 80 - 100
200 - 210 150 - 180
200 - 210 120 - 180
180 - 200 180 - 240
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
210 - 220 40 - 70
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
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