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AEG EEB230010M Benutzerinformation
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EEB230010M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EEB230010M

  • Seite 1 EEB230010M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    10. FEHLERSUCHE......................27 11. ENERGIEEFFIZIENZ....................28 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen WARNUNG! Nennwerten der Netzspannung Die Montage des Geräts übereinstimmen. darf nur von einer • Schließen Sie das Gerät unbedingt an qualifizierten Fachkraft eine ordnungsgemäß...
  • Seite 6: Verwendung

    • Das Gerät entspricht den EC- – Stellen Sie feuerfestes Geschirr Richtlinien. oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts. 2.3 Verwendung – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Garraums. WARNUNG! – Füllen Sie kein Wasser in das Verletzungs-, heiße Gerät.
  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH 2.6 Service scheuernde Reinigungsschwämmchen, • Wenden Sie sich zur Reparatur des Lösungsmittel oder Geräts an einen autorisierten Metallgegenstände. Kundendienst. • Falls Sie ein Backofenspray • Verwenden Sie ausschließlich verwenden, befolgen Sie die Originalersatzteile. Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische 2.7 Entsorgung Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten austretendem Fett. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. Sicherheitshinweise. Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten...
  • Seite 9: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH 5.2 Einstellen einer Ofenfunktion Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist entwi- 1. Drehen Sie den Backofen- ckelt worden, um wäh- Einstellknopf auf eine Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Wahlknopf, um die rend des Garvorgangs Feuchte Heiß- Temperatur auszuwählen. Energie zu sparen. Die luft Die Lampe leuchtet, während der Ofen Kochanleitungen finden...
  • Seite 10: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    3. Zum Ausschalten der Funktion muss 1. Drehen Sie den Knopf im der Einstellknopf in die Stellung Uhrzeigersinn auf die Stellung 9. „Aus“ gedreht werden. 2. Drehen Sie den Knopf langsam , bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide 5.6 Verwenden der Zweikreis-...
  • Seite 11: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH 7. ZUSATZFUNKTIONEN 7.1 Kühlgebläse zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist. das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen 8. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Die Temperaturen und Siehe Kapitel Backzeiten in den Tabellen...
  • Seite 12 Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen- und Steaks. den. Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
  • Seite 13: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere Back- mäßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit zu ofentemperatur und eine längere kurz. Backzeit ein. Der Teig ist ungleich ver- Verteilen Sie den Teig gleichmä- teilt.
  • Seite 14: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Mandel-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 20 - 30 190 - 210 Obstkuchen (auf Hefeteig/ Heißluft 35 - 55 Rührteig) Obstkuchen (auf Hefeteig/ Ober-/Unterhitze 35 - 55 Rührteig) Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft 160 - 170...
  • Seite 15: Feuchte Heißluft

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200 25 - 40 Gemüseauf- Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 lauf Überbackene Heißluft 160 - 170 15 - 30 Baguettes Süße Aufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhit-...
  • Seite 16: Backen Auf Mehreren

    Speise Zubehör Temperatur Einschub- Dauer (Min.) (°C) ebene Fleisch, po- Backblech oder tiefes 40 - 50 chiert, 0,25 kg Blech Schaschlik, 0,5 Backblech oder tiefes 35 - 45 Blech Plätzchen, 16 Backblech oder tiefes 40 - 50 Stück Blech...
  • Seite 17 DEUTSCH Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig- 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Plätzchen Rührteigplätz- 160 - 170 25 - 40 1 / 4 chen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4...
  • Seite 18 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 8.10 Braten Für saftigeres Fleisch: • Braten Sie magere Fleischsorten in Benutzen Sie hitzebeständiges Geschirr.
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Hackbraten 0.75 - 1 Heißluftgril- 160 - 170 50 - 60 Schweinshaxe 0.75 - 1 Heißluftgril- 150 - 170 90 - 120 (vorgekocht) Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene...
  • Seite 20 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Hähnchen, 1 - 1.5 Heißluftgril- 190 - 210 50 - 70 Poularde Ente 1.5 - 2 Heißluftgril- 180 - 200 80 - 100 Gans 3.5 - 5 Heißluftgril- 160 - 180...
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, ge- 190 - 210 20 - 25 froren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes frites, dünn 200 - 220 20 - 30...
  • Seite 22: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge (kg) Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Erdbee- 30 - 40 10 - 20 Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu- stand aufschlagen.
  • Seite 23: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 8.16 Dörren - Heißluft ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
  • Seite 24 Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen (2 For- Heißluft 60 - 90 men Ø 20 cm, diago-...
  • Seite 25: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene Toast Grillstufe 1 - 3 Beefsteak Grillstufe 24 - 30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 9. REINIGUNG UND PFLEGE 9.2 Entfernen der WARNUNG! Einhängegitter Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Nehmen Sie die Einhängegitter. 9.1 Hinweise zur Reinigung VORSICHT! Vorsicht beim Feuchten Sie ein weiches Tuch mit...
  • Seite 26: Aus- Und Einbauen Der Tür

    9.3 Backofendecke 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement entfernen. Das Gerät muss abgekühlt sein. Es besteht Verbrennungsgefahr. Entfernen Sie die Einhängegitter. Das Heizelement an der Backofendecke kann zur einfacheren Reinigung der 3.
  • Seite 27: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH Führen Sie nach Abschluss der Reinigung 1. Schalten Sie den Backofen aus. die obigen Schritte in umgekehrter Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die ist. kleinere Scheibe ein und dann die 2. Trennen Sie den Ofen von der größere Scheibe und die Tür.
  • Seite 28: Servicedaten

    Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 11. ENERGIEEFFIZIENZ 11.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation EEB230010M Energieeffizienzindex 95.3 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.81 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Seite 29: Energie Sparen

    DEUTSCH 11.2 Energie sparen Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Der Backofen verfügt über Speisen weiter gegart. Funktionen, mit deren Hilfe Nutzen Sie die Restwärme, um andere Sie beim täglichen Kochen Speisen aufzuwärmen. Energie sparen können. Halten Sie die Unterbrechungen beim Allgemeine Tipps Backen so kurz wie möglich, wenn Sie Achten Sie darauf, dass die Backofentür...
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