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AEG EEB230010M Benutzerinformation
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EEB230010M
EEK23006YM
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MANUAL
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Backofen

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Inhaltszusammenfassung für AEG EEB230010M

  • Seite 1 EEB230010M Benutzerinformation Backofen EEK23006YM USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    10. FEHLERSUCHE......................32 11. ENERGIEEFFIZIENZ....................33 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Mindesthöhe des 600 (600) mm WARNUNG! Einbaumöbels (Min- Die Montage des Geräts desthöhe des darf nur von einer Schranks unter der qualifizierten Fachkraft Arbeitsplatte)

  • Seite 6: Verwendung

    2.3 Verwendung • Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung WARNUNG! übereinstimmen. Verletzungs-, • Schließen Sie das Gerät nur an eine Verbrennungs-, ordnungsgemäß installierte Stromschlag- oder Schutzkontaktsteckdose an. Explosionsgefahr. • Verwenden Sie keine •...

  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH – Füllen Sie kein Wasser in das Benutzen Sie keine Scheuermittel, heiße Gerät. scheuernde – Lassen Sie nach Abschluss des Reinigungsschwämmchen, Garvorgangs kein feuchtes Lösungsmittel oder Geschirr oder feuchte Speisen im Metallgegenstände. Gerät stehen. • Falls Sie ein Backofenspray –...

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten...
  • Seite 9 DEUTSCH 5.1 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist entwi- ckelt worden, um wäh- Der Backofen ist ausge- rend des Garvorgangs schaltet. Feuchte Um- Energie zu sparen. Die luft Stellung Aus Kochanleitungen finden Sie im Kapitel „Hinweise Zum Einschalten der und Tipps“, Feuchte Um- Backofenlampe ohne luft.

  • Seite 10: Kochzonen-Einstellknöpfe

    5.2 Einstellen einer 5.5 Ankochautomatik Ofenfunktion Nur wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik 1. Drehen Sie den Backofen- ausgestattet ist. Einstellknopf auf eine Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Wahlknopf, um die Mit der Ankochautomatik wird die Temperatur auszuwählen. Kochzone eine Zeit lang mit voller Die Lampe leuchtet, während der Ofen...

  • Seite 11: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Schieben Sie das tiefe Blech zwischen Die kleine Einkerbung auf die Führungsschienen der der Oberseite erhöht die Einhängegitter. Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert.

  • Seite 12: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld

    8.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Warmhalten von bereits zuberei- Nach Be- Legen Sie einen Deckel auf das teten Speisen. darf Kochgeschirr. 1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren.

  • Seite 13: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Die Backbleche im Ofen können sich Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die beim Backen verformen. Nachdem die Verformung wieder auf. 8.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist nicht ausrei- richtig.
  • Seite 14 BACKEN IN FORMEN (°C) (Min.) Tortenboden Heißluft 150 - 170 20 - 25 aus Rührteig Gugelhupf / Heißluft 150 - 160 50 - 70 Brioche Sandkuchen / Heißluft 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170 - 190 60 - 90 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE...
  • Seite 15 DEUTSCH KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) Biskuitrolle 180 - 200 10 - 20 Roggenbrot: erst: 230 anschließend: 160 - 30 - 60 Mandelkuchen mit 190 - 210 20 - 30 Butter / Zuckerku- chen Windbeutel / Eclairs...

  • Seite 16: Aufläufe Und Gratins

    KLEINGEBÄCK Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteig-Plätzchen Heißluft 150 - 160 10 - 20 Brötchen, Heizen Sie Heißluft 10 - 25 den leeren Backofen vor Rührteigplätzchen Heißluft 150 - 160 15 - 20 Blätterteiggebäck, Hei- Heißluft 170 - 180...

  • Seite 17: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH 8.7 Backen auf mehreren Benutzen Sie die Backbleche. Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. KUCHEN / GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Heizen Sie den lee- ren Backofen vor Streuselkuchen, tro- 150 - 160 30 - 45...
  • Seite 18 8.9 Braten Drehen Sie den Braten nach 1/2-2/3 der Gardauer. Nutzen Sie die erste Einschubebene. Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr). Beträufeln Sie die Fleischkeulen mehrere mit dem eigenen Saft während des Bratens.
  • Seite 19 DEUTSCH KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm- 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 braten...
  • Seite 20 GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210...
  • Seite 21 DEUTSCH PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub- Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub- (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor- 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan Pizza, dicker 180 - 200 20 - 30...
  • Seite 22 GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken...
  • Seite 23 DEUTSCH AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Lasagne, frisch / Cannello- 160 - 180 40 - 60 ni, gefroren Gebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 8.13 Auftauen umgedrehten Teller auf den Garraumboden.

  • Seite 24: Einkochen

    Nutzen Sie die erste Einschubebene. (kg) (Min.) (Min.) Auftauzeit Zusätzliche Auf- tauzeit Sahne, Sahne im 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht ge- leicht gefrore- frorenen Zustand nen Zustand auf- aufschlagen. schlagen Torte 8.14 Einkochen Verwenden Sie nur handelsüblichs...

  • Seite 25: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH GEMÜSE GEMÜSE (Min.) (Min.) (°C) (Std.) Gardauer Kochen Sie Paprika 60 - 70 5 - 6 bis zum Kö- weiter bei cheln 100 °C Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Karotten 50 - 60 5 - 10 Pilze 50 - 60 6 - 8 Gurken...
  • Seite 26 Keramikform Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflek- 8 cm Durch- rend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser Höhe 8.17 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
  • Seite 27 DEUTSCH (°C) (Min.) Kleingebäck, pi- Backblech oder tiefes 35 - 45 kant, 20 Stück Blech Mürbeteigplätz- Backblech oder tiefes 40 - 45 chen, 20 Stück Blech Törtchen, 8 Stück Backblech oder tiefes 35 - 45 Blech Gemüse, po- Backblech oder tiefes 45 - 55 chiert, 0,4 kg Blech...
  • Seite 28 BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Fein- Heißluft 25 - 40 gebäck Mürbeteiggebäck / Fein- Ober-/Unterhitze 20 - 30 gebäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft...

  • Seite 29: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälfte Grill 24 - 30 der Zeit wenden 9. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 9.1 Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Back-...
  • Seite 30 Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspü- ler. Zubehör Reinigen Sie die Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggres- siven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirr-...

  • Seite 31: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 9.4 Aus- und Einbauen der Tür Sie können die Tür und inneren Glasscheiben zur Reinigung entfernen. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell. WARNUNG! Die Tür ist schwer. 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. Wasser und Seife.

  • Seite 32: Fehlersuche

    2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 10. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 10.1 Was tun, wenn... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds.

  • Seite 33: Energieeffizienz

    DEUTSCH 11. ENERGIEEFFIZIENZ 11.1 Produktdatenblatt Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername EEB230010M 940321361 Modellidentifikation EEK23006YM 940321362 Energieeffizienzindex 95.3 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.81 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l...
  • Seite 34 Feuchte Umluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. 12. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder...
  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.aeg.com/shop...

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Eek23006ym

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