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Poisson Et Fruits De Mer - ALDI XJ-11102 Bedienungsanleitung

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46
CH
Types de légumes/
de fruits
Paprika, entier
Pommes de terre
Rutabaga
Épinards
Citrouille
Navets
Légumes congelés
Pommes
Poires

Poisson et fruits de mer:

• Les temps de cuisson indiqués sont valables pour les fruits de mer et le poisson
frais, congelés et dégivrés.
• Nettoyez et lavez les fruits de mer frais et le poisson avant la cuisson à la vapeur.
• Presque toutes les sortes de fruits de mer et de poissons sont cuites très rapide-
ment. Cuisez à la vapeur de petites portions ou les quantités indiquées.
• Les grosses ou petites moules et huîtres s'ouvrent dans des intervalles de temps
différents. Contrôlez les coques pour éviter que les aliments ne soient trop cuits.
Ne consommez en aucun cas les moules ou huîtres, dont les coques ne se sont pas
ouvertes après la cuisson, pour éviter un éventuel empoissonnement au poisson!
• Vous pouvez aussi cuire les filets de poisson à la vapeur dans le récipient de
cuisson du riz.
• Réglez les temps de cuisson à la vapeur correspondants.
Poids ou quantité
jusqu'à 4 tailles moyennes
(environ)
env. 500 g
1 dimension moyenne, en dés
250 g
500 g
500 g, en tranches
285 g
500 g, en morceaux
500 g, en morceaux
Indications de cuisson
Temps approximatif (minutes)
12 – 13
30 – 32
28 – 30
14 – 16
16 – 18
20 – 22
28 – 50
10 – 15
10 – 15

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