ALDI XJ-11102 Bedienungsanleitung Seite 21

Zubereitungshinweise
Gemüse/Obst:
• Waschen Sie das Gemüse gründlich sauber, schneiden Sie die Stengel ab. Säu-
bern, schälen oder zerhacken Sie es je nach Bedarf. Kleinere Stücke dämpfen
schneller als große.
• Menge, Qualität, Frische, Größe/Einheitlichkeit und Temperatur von eingefro-
renen Speisen können die Dämpfzeit beeinflussen. Die Wassermenge und die
Kochzeit sind variabel, je nach gewünschtem Ergebnis.
• Tauen Sie gefrorenes Gemüse vor dem Dämpfen nicht auf.
Gemüse-/Obstart
Artischocken, ganz
Spargel, Spitzen
Bohnen
- Grün/Wachs
- geschnitten oder ganz
- dicke
Rote Beete
Brokkoli, Spitzen
Rosenkohl
Weißkohl
Sellerie
Karotten
Blumenkohl, ganz
Mais am Kolben
Aubergine
Champignons, ganz
Zwiebeln
Paprika, ganz
Kartoffeln
Steckrübe
Spinat
Kürbis
Rüben
gefrorenes Gemüse
Äpfel
Birnen
Gewicht oder Stückzahl
4 ganze Stücke
500 g
250 g
500 g
500 g, enthülst
500 g, geschnitten
500 g
500 g
500 g, geschnitten
250 g, in Scheiben
500 g, in Scheiben
500 g
3-5 Kolben
500 g
500 g
250 g, in dünnen Scheiben
bis zu 4 mittelgr. (ungef.)
ca. 500 g
1 mittelgroße, gewürfelt
250 g
500 g
500 g, in Scheiben
285 g
500 g, in Stücken
500 g, in Stücken
CH
Ungefähre Zeit (Minuten)
30 – 32
12 – 14
12 – 14
20 – 22
12 – 13
25 - 28
20 - 22
24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 - 20
20 - 22
14 - 16
16 - 18
10 - 12
12 - 14
12 - 13
30 - 32
28 - 30
14 - 16
16 - 18
20 - 22
28 - 50
10 - 15
10 - 15
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