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5.
Gerätebeschreibung
5.1
Eigenschaften
Pacojet Junior ist ein innovatives, gewerblich und privat nutzbares Küchengerät. Mit seiner
Hilfe lassen sich aus tiefgefrorenen Lebensmitteln ohne Auftauen feine Zubereitungen herstel-
len. Das Gerät mikropüriert und moussiert in einem Arbeitsgang. Die Verarbeitung erfolgt mit
Überdruck, was zusätzlich zu einer Geschmacksintensivierung führt. Dieser Vorgang wird als
Pacossieren bezeichnet.
5.2
Aufbau - Bauteile und Zubehör im Überblick
Die nachfolgend aufgeführten Positionsnummern beziehen sich auf die Darstellung des Pacojet
Junior und dessen Zubehör auf der Ausklappseite.
Der Pacojet Junior (Abbildung 1) besteht aus folgenden Elementen und Zubehörteilen:
Positions-
Bedienelement/
nummer
Zubehörteil
Pacojet Junior
1
2
Pacossierwelle
mit Messerhalter
3
Einlage
4
Display
5
Netzschalter
6
Anschlusskabel
7
Entlüftungstaste
8
Spritzschutz mit
Vorabstreifer (8a)
9
Pacossierflügel
10
Pacossierbecher
11
Becherdeckel
(weiß)
Basisgerät
Ermöglicht das sichere Anbringen des Pacossierflügels.
Ermöglicht das Eindrehen und die sichere Halterung des
Schutzbechers.
Ermöglicht die Bedienung des Pacojet Junior.
Schaltet das Gerät ein- bzw. aus.
„0" - Gerät ausgeschaltet.
„I" - Gerät eingeschaltet.
Versorgt den Pacojet Junior mit Strom.
Ermöglicht das Ablassen von Überdruck, der während
des Pacossierens aufgebaut wird. Nach jedem Pacossier-
vorgang ist eine Entlüftung vorzunehmen.
Schützt das Gerät vor Verschmutzung mit Lebensmitteln
beim Pacossieren.
Messer zum Pacossieren tiefgefrorener Lebensmittelzu-
bereitungen.
Fasst Lebensmittel zwecks Verarbeitung im Pacojet
Junior.
Verschließt den Pacossierbecher und sorgt für eine
hygienische Lagerung.
Funktion
43
DE
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