Kenwood BL460 series Bedienungsanleitung Seite 53

så här använder du
kvarnen för malning
sådan medföljer)
Lämplig för malning av kryddor och
kaffebönor samt för att finfördela
ingefära, vitlök och chilli.
1 Häll ingredienserna på knivsatsen
2 Montera behållaren
moturs för att låsa fast den
3 Placera kvarnen på drivenheten och
vrid medurs tills du hör ett klick
4 Välj hastighet eller använd
pulskontrollen (P).
översikt över rekommenderad kvarnhastighet
ingredienser
Örter kan enklas hackas
när de är rena och torra
Nötter
Kaffebönor
Barnmat och puré
Kryddor – som
svartpepparkorn,
kardemummafrön,
spiskumminfrön,
korianderfrön, fänkålsfrön
och hela kryddnejlikor etc.
Chilli
Färsk ingefära
Vitlök
Parmesanost – skuren i
bitar om 1 cm
Torkad frukt
Kokosnöt
Muskot
tips
För bästa resultat vid bearbetning av
G
kryddor rekommenderar vi att du
inte kör mer än 50 g åt gången i
kvarnen.
Hela kryddor behåller smaken
G
mycket längre än malda kryddor och
därför är det bäst att mala en liten
mängd när du behöver den.
(om
.
och vrid
.
.
kvarn
Multi
Multi eller malning 50 g
Multi eller malning 50 g
Multi
Malning
Malning
Malning
Malning
Rivning
Rivning
Rivning
Rivning
51
så här använder du
kvarnen för rivning
sådan medföljer)
Lämplig för att riva parmesanost,
muskot, kokosnöt och torkad frukt.
1 Häll ingredienserna på knivsatsen
2 Montera behållaren
moturs för att låsa fast den
3 Placera kvarnen på drivenheten och
vrid medurs tills du hör ett klick
4 Välj hastighet eller använd
pulskontrollen (P).
max- hastighet användnings-
kvant.
15 g
50 g
50 g
30 g
30 g
4 klyftor
60 g
50 g
50 g
2
För att avge så mycket smak och
G
essentiella oljor som möjligt bör hela
kryddor rostas innan de mals.
Barnmat/puréer – låt tillagade
G
livsmedel svalna till rumstemperatur
innan du bearbetar dem i kvarnen.
(om
och vrid
tid
3 5-10 sek.
3 10-15 sek.
3 30 sek.
3 30 sek.
3 30-60 sek.
3 10 sek.
3 10 sek.
3 10 sek.
3 10 sek.
3 10 sek.
3 20 sek.
3 40 sek.
.
.
.