Kenwood BL460 series Bedienungsanleitung Seite 31

come usare il tritatutto
(se in dotazione)
Adatto per macinare spezie, chicchi
di caffè e zenzero, aglio e
peperoncino.
1 Collocare gli ingredienti nell'unità
lama .
2 Inserire la vaschetta
senso antiorario per bloccare
3 Collocare il macinino sull'unità
motore e bloccare girando in senso
orario fino a quando si sente un
"click" .
4 Selezionare una velocità o usare il
controllo a impulsi (P).
ingredienti
Erbe –meglio se secche
e pulite
Noci
Chicchi di caffè
Cibo per bambini e puree Multi
Spezie – come pepe
nero, semi di
cardamomo, semi di
cumino, semi di
coriandolo, semi di
finocchio, spicchi interi,
ecc.
Peperoncini
Radice fresca di zenzero Tritare
Aglio
Parmigiano – tagliare in
cubetti da 1cm
Frutta secca
Noce di cocco
Noce moscata
consigli
Per un rendimento ottimale nella
G
lavorazione delle spezie, si consiglia
di non lavorarne più di 50g alla volta
nel macinatutto.
Le spezie intere conservano molto
G
più a lungo l'aroma rispetto alle
spezie macinate, dunque è meglio
macinarne un poco alla volta, per
mantenere il loro gusto.
e girare in
velocità raccomandate per il macinino
macinino
Multi
Multi o tritare
Multi o tritare
Tritare
Tritare
Tritare
Grattugiare
Grattugiare
Grattugiare
Grattugiare
come usare la grattugia
(se in dotazione)
Adatta per grattugiare parmigiano,
noce moscata, noce di cocco e
frutta secca.
1 Collocare gli ingredienti nell'unità
lama
2 Inserire la vaschetta
. senso antiorario per bloccare
3 Collocare il macinino sull'unità
motore e bloccare girando in senso
orario fino a quando si sente un
"click"
4 Selezionare una velocità o usare il
controllo a impulsi (P).
qtà max velocità
15g
50g
50g
50g
50g
30g
30g
4 cloves
60g
50g
50g
Per ottenere l'aroma più intenso e gli
G
oli essenziali, è consigliabile arrostire
le spezie intere prima di macinarle.
Cibo per bebè/puree – lasciare che
G
gli alimenti cotti si raffreddino
(temperatura ambiente) prima di
lavorarli nel macinino.
29
.
.
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2 3
e girare in
.
durata
5 – 10 sec
10 – 15 sec
30 sec
30 sec
30 – 60 sec
10 sec
10 sec
10 sec
10 sec
10 sec
20 sec
40 sec