Electrolux EMS26004O Benutzerhandbuch Seite 88

88 www.electrolux.com
Cheesecake
Redskap: Springform (cirka 26 cm i diameter)
botten:
300 g mjöl
1 msk kakao
10 g bakpulver
150 g socker
1 ägg
10 g smör eller margarin till att smörja
formen
Fyllning:
150 g smör eller margarin
100 g socker
10 g vaniljsocker
3 ägg
400 g färskost, 20 % fettinnehåll
40 g mixpulver för vaniljpudding
Chokladkaka
Redskap: Rund kakform (21 cm i
diameter/10 cm hög)
175 g smör eller margarin
175 g socker
3 ägg
175 g mjöl
1 tsk bakpulver
20 g kakao
50 ml mjölk
1. blanda mjölet och kakaon med bakpulvret.
Tillsätt socker, ägg och smör och använd
degkroken på elvispen för attknåda.
2. Smörj pannan, rulla ut
den i pannan. lyft upp kanterna 2 cm för att
forma enkant. Förgrädda bakverket.
6-8 min. 630 W
3. Vispa smöret tills det är lätt och fluffigt, tillsätt
sockret och ett ägg i taget. Tillsätt slutligen
färskosten och vaniljpuddingpulvret.
4. bred ut fyllningen över den förgräddade
degen och strö den kvarvarande smuldegen
ovanpå kakan och baka.
15-19 min. 630 W
1. Smörj formen.
2. Vispa ihop smöret och sockret tills det är lätt
och fluffigt. Vispa långsamt ned äggen, och
vänd ned mjölet, bakpulvret och kakaon.
Tillsätt mjölken, rör om ordentligt och tillaga.
8-10 min. 630 W
3. låt kakan svalna i 10 minuter i formen efter
tillagningen.
2
/ av degen och lägg
3