Cadac Safari Chef 2 Gebrauchsanweisung Seite 38

Steking: Denne valgmuligheten er ideell for wokket mat, fi sk,
frokost, pannekaker, reker, paella og grønnsaker.
Til denne typen tilberedning plasserer du fettpannen
på varmeskjoldet. Plasser den fl ate pannen oppå
posisjonsindikatorene på fettpannen. Vær oppmerksom på
at ettersom pannen ikke er særlig dyp, så er den ikke egnet
for fritering. Overfl aten, som er enkel å rengjøre, motiverer til
minimum bruk av fett, noe som har helsemessige fordeler.
Ovnslokk / Wok: Lokket kan brukes som en wok, et lokk til
lage en ovn på BBQ-en, eller en kasserolle. For wok-matlaging
plasseres lokket opp-ned direkte på grytestativet og brukes så for
wokket mat, pastaretter eller paella. For å bruke lokket som et
ovnslokk plasseres lokket over et måltid som tilberedes etter BBQ-
måten for indirekte grilling (konveksjon). Denne metoden er ideell
for steking av kylling, lam, biff eller svinekjøtt. Lokket kan også
benyttes som en kasserolle for oppvarming av sauser, marinader,
koke vann, koke ris, pasta, etc. Plasser lokket opp-ned direkte på
grytestativet.
Koking: For denne typen matlaging, plasseres grytestativet på
sine posisjonsindikatorspor på varmeskjoldet og sørger for at det
er ordentlig anbrakt. Plasser en egnet gryte (ikke mindre enn
150 mm i diameter og ikke mer enn 230 mm i diameter) eller
lokket til Safari Chef 2 på grytestativet. Fettpannen er designet for
kunne plasseres oppå lokket og fungerer som et lokk på det store
lokket til å koke mat. En liter vann vil koke opp etter omkring 6
minutter avhengig av forholdene, størrelsen på gryten som brukes,
etc. Mrk: Når du bruker små gryter, er det viktig at de ikke har håndtak av plast. Pot standen kan også
anvendes i fettkaret.
8. Rengjøring
BBQ-enheten
• For å rengjøre fettpannen, den fl ate pannen og BBQ-risten vaskes de i varmt vann med et ikke-skurende vaskemiddel etter at eventuelt
overfl ødig fett etter matlagingen er tørket av.
• Rengjøring av det kuleformede lokket kan gjøres i varmt vann med et ikke-skurende vaskemiddel.
• Ikke bruk et skurende rengjøringsmiddel på noen av delene, da dette kan skade overfl atebelegget.
• Disse delene er helt trygge å vaske i oppvaskmaskin etter at alt overfl ødig fett er fjernet.
Hoveddel / Understell
• Dette rengjøres best ved å bruke en bløt, fuktig klut og et mildt vaskemiddel som ikke skurer. Må ikke plasseres i en oppvaskmaskin fordi
dette kan medføre at vann kommer inn i ventil- eller brennerdeler, noe som vil føre til at enheten fungerer dårlig.
• Ved rengjøring av hoveddel/understell, kan det bli behov for å fjerne grytestativet. Dette kan gjøres ved å løfte grytestativet ut av
posisjonsindikatorsporet i varmeskjoldet.
9. Generell vedlikeholdelse
• Forpliktelsen til å vedlikeholde dette apparatet hviler ene og alene på forbrukeren fra kjøpsdato.
• Denne enhet krever ikke regelmessig vedlikeholdelse.
• Etter lengre tids lagring må lufthullene under enheten og inntaket på venturirøret inspiseres for insekter som edderkopper, etc. som
kan påvirke gasstrømmen. Etter sjekk, settes alle komponenter igjen på plass på deres foreskrevne posisjoner.
Utskifting av et blokkert munnstykke:
• Din Safari Chef 2 er utstyrt med et munnstykke som har en spesifi kk størrelse for korrekt regulering av gasstrømmen.
• Dersom hullet i munnstykket tilstoppes, kan dette føre til liten fl amme eller ingen fl amme. Ikke forsøk å rengjøre munnstykket med en
nål eller lignende redskap da dette kan skade åpningen, noe som kan gi et utrygt apparat.
• Å skifte ut munnstykket: Fjern fettpannen (Fig. 9). Skru brennerenheten forsiktig løs (Fig. 10). Fjern de tre skruene fra
varmeskjoldplaten og fjern varmeskjoldet (Fig. 11), samtidig som du passer på å ikke skade piezo-elektroden. Munnstykket kan nå
fjernes ved hjelp av en egnet skiftenøkkel (Fig. 12). Ikke bruk nebbtang på munnstykket da dette kan skade munnstykket og gjøre det
ubrukelig eller umulig å fjerne. Skru det nye munnstykket inn på ventilen. Skru ikke for hardt til da dette kan skade munnstykket.
• Gjør ovennevnte prosedyre i omvendt rekkefølge for å sette enheten sammen igjen.
Skift ut slange:
• Påsetting av en slange beskrives i avsnitt 5 - Tilkobling og bytting av slange og Gassylinder
503-0453 LEV17 - (6540L1, 5640L0) Safari Chef 2 LP - User Manual - (EU + SA).indd 36
36 36
NO
å
å
12/04/2017 08:03:15