Generel Vedligeholdelse - Cadac Safari Chef 2 Gebrauchsanweisung

Stegning: Denne tilberedningsmulighed egner sig bedst til
stegeretter, fi sk, morgenmad, pandekager, rejer, paella og grøntsager.
Til denne type tilberedning placeres fedtfadet på varmeskjoldet.
Placér det fl ade fad på fedtfadets holdere. Bemærk venligst at
eftersom der er tale om et lavt tilberedningsfad, er det ikke velegnet
til friturestegning. Den rengøringsnemme overfl ade taler for minimal
anvendelse af fedtstof til sundere madlavning.
Ovnkuppel/ wok: Kuplen kan anvendes som wok, et låg til at
omdanne din grill til en ovn eller sovsegryden. Til tilberedning
af wokmad placeres kuplen med bunden i vejret direkte på
grydeholderen og kan anvendes til stegeretter, pastaretter eller
paella. For at bruge kuplen som ovnlåg, placeres den over et måltid
under tilberedning på grill-muligheden for konvektionstilberedning.
Dette er ideelt til stegning af kylling, lam, oksekød eller svinekød.
Kuplen kan desuden anvendes som sovsegryde, til opvarmning af
sovs, marinering, kogning af vand, kogning af ris, pasta etc. Placér
kuplen med bunden i vejret direkte på grydeholderen.
Kogning: Til denne type tilberedning placeres grydeholderen
sine holderfordybninger på varmeskjoldet, idet det sikres at den
sidder godt fast. Placér en passende gryde (ikke mindre end 150
mm i diameter og ikke mere end 230 mm i diameter) eller Safari
Chef 2 kuplen på grydeholderen. Fedtfadet er beregnet til at blive
placeret på kuplen og udgøre kuplens låg ved kogning af måltider.
Det vil tage ca. 6 minutter for at bringe en liter vand i kog, afhængigt
af betingelserne, grydestørrelse etc. Bemærk: Når der anvendes
gryder i små størrelser, må disse ikke være forsynet med plastikhåndtag. Pot stativ kan også anvendes i
fedtstoffet pan.
8. Rengøring
Grill-enhed
• Til rengøring af fedtfad, det fl ade fad og grillristen, vaskes disse i varmt vand tilsat et ikke-slibende rengøringsmiddel efter at
overskydende fedt er tørret af efter brug.
• Til rengøring af kuplen anvendes varmt vand med ikke-slibende rengøringsmiddel.
• Brug ikke slibende rengøringsmidler på nogen del af enheden, da det vil beskadige overfl adebelægningen.
• Disse dele kan vaskes i opvaskemaskine efter at overskydende fedt er tørret af.
Body / ben
• Rengøres bedst ved hjælp af en blød, fugtig klud og et mildt, ikke-slibende rengøringsmiddel. Må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette
kan betyde at der kommer vand ind i ventiler og brænderporte, hvilket vil kunne betyde at enheden ikke fungerer korrekt.
• Når body/ben rengøres skal grydeholderen evt. fjernes. Dette kan gøres ved at løfte grydeholderen ud af dens holdere på varmeskjoldet.

9. Generel vedligeholdelse

• Enhedens rengøring er alene brugerens eksklusive ansvar efter købsdatoen.
• Denne enhed kræver ikke regelmæssig vedligeholdelse.
• Efter længere tids opbevaring undersøges ventilationshullerne under enhed og venturiindtag for insekter som edderkopper etc. som
ville kunne påvirke gasgennemstrømningen. Efter tjek, sættes alle komponenter igen på plads på deres foreskrevne positioner.
Udskiftning af tilstoppet dyse:
• Din Safari Chef 2 er monteret med dyser af en specifi k størrelse for at kunne regulere til korrekt mængde gas.
• Hvis hullet i dysen bliver blokeret, kan det medføre mindre fl amme eller slet ingen fl amme. Forsøg ikke at rengøre dysen med en nål
eller lignende, da det kan beskadige åbningen og gøre enheden farlig.
• Sådan udskiftes dysen: Fjern fedtfadet (fi g. 9). Skru forsigtigt brænderanordningen af (fi g. 1O). Fjern de tre skruer fra varmeskjoldets
plade og fjerne varmeskjoldet (fi g. 11), idet det sikres at piezoelektroden ikke beskadiges. Dysen kan nu fjernes med en passende tang
(fi g. 12). Brug ikke tænger på dysen, da det vil kunne beskadige dysen og gøre den ubrugelig eller umulig at fjerne. Skru den nye dyse
på ventilen. Overspænd ikke, da dette vil kunne beskadige dysen.
• Gå frem i omvendt rækkefølge for at samle enheden igen.
Udskiftning af slange:
• Påsætning af en slange beskrives i afsnit 5 - Påsætning og udskiftning af slange og gascylinder.
503-0453 LEV17 - (6540L1, 5640L0) Safari Chef 2 LP - User Manual - (EU + SA).indd 30
30 30
DK
i
12/04/2017 08:02:59