Attentie Bij Het Inkopen Van Levensmiddelen; Attentie Bij Het Inruimen; Groentelade Met Vochtigheidsregelaar; Let Op De Koudezones In De Koelruimte - Siemens KI..S serie Gebrauchsanleitung

De koelruimte
De koelruimte is een ideale plaats voor
het bewaren van vlees, worst, vis,
melkproducten, eieren, toebereide
etenswaren en brood/banket.
Attentie bij het inkopen van
levensmiddelen:
Van belang voor de houdbaarheidsduur
is de „versheid op moment van inkoop".
In principe geldt: hoe verser de
levensmiddelen zijn die u bewaart in het
apparaat, hoe langer ze vers blijven.
Let daarom bij de aankoop altijd op de
mate van versheid van de
levensmiddelen.
Bij kant-en-klaarproducten en gebottelde
producten de door de fabrikant vermelde
houdbaarheidsdatum of gebruiksdatum
in acht nemen.

Attentie bij het inruimen

De levensmiddelen goed verpakt of
■
afgedekt inruimen. Hierdoor blijven
geur, kleur en versheid behouden.
Bovendien wordt voorkomen dat
de levensmiddelen naar elkaar gaan
smaken en de kunststof onderdelen
verkleuren.
Warme gerechten en dranken eerst
■
laten afkoelen en pas daarna in
het apparaat zetten.
Aanwijzing
Voorkom dat de levensmiddelen
de achterwand raken. Anders wordt
de luchtcirculatie verminderd.
Levensmiddelen of verpakkingen kunnen
aan de achterwand vastvriezen.
Groentelade met
vochtigheidsregelaar
Afb. +
Om optimale omstandigheden te
scheppen voor het bewaren van groente
en fruit, kan de luchtvochtigheid in de
groentelade worden aangepast aan
de hoeveelheid levensmiddelen:
kleine hoeveelheid fruit en groente –
hoge luchtvochtigheid
grote hoeveelheid fruit en groente –
lage luchtvochtigheid
Aanwijzing
Koudegevoelig fruit (bijv. ananas,
bananen, papaja en citrusvruchten) en
groente (bijv. aubergines, komkommers,
courgettes, paprika, tomaten en
aardappels) dienen voor een optimaal
behoud van kwaliteit en aroma buiten de
koelkast bewaard te worden op een
temperatuur van circa +8 °C.
Let op de koudezones in de
koelruimte
Door de luchtcirculatie in de koelruimte
verschillen de koudezones:
De koelste zone bevindt zich tussen
■
de aan de zijkant afgebeelde pijl en
de glasplaat eronder. Afb. 5
Aanwijzing
Bewaar in de koudste zone gevoelige
levensmiddelen (bijv. vis, worst,
vlees).
De warmste zone bevindt zich
■
helemaal bovenaan in de deur.
Aanwijzing
Bewaar in de warmste zone bijv.
harde kaas en boter. Kaas kan zo zijn
aroma verder ontwikkelen en de boter
blijft goed smeerbaar.
nl
73