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Betriebsarten
5.1
Übersicht Betriebsarten
Nachfolgend sind alle Betriebsarten und Schnellaufheizen beschrieben.
Beachten Sie die Hinweise unter «Tipps und Tricks» (siehe Seite 50)
und im «EasyCook».
5.2
Ober-/Unterhitze
Temperaturbereich
Temperaturbereich Pyrolysegerät
Vorschlagswert
Auflage
Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper.
Anwendung
• Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf einer Auflage
• Kuchen, Guetzli, Brot und Braten
Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine
Schwarzblechform verwenden.
30–280 °C
30–300 °C
200 °C
2 (oder 1)
21
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