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Die Bedienknebel
der
Eleloo-Backöfen
haben folgende
Arbeitspositionen:
OOC
AUS
50oC-290'C
miftlere Temperatu
(stufenlos
regulierbar)
300"C
größteTeryerahrstufe
-
Beim
Einschalten
des
Backofens leuchtet die grime
Kontrolleuchte
auf
rmd
diese
erlischg
werm
die
gewtfurschte
Temperatur erreicht
wird.
-
Die
gelbe
Kontolleuchte
sigrralisiert, ob die
HeißIuft,
die Ober- bzw.
Unterhitze
eingeschaltet
ist.
-
Beim konventionellen Backofen
erfol$
die
Wärmsüberüagung von d€r
Heizquelle (Heizkörper)
zum
Gargutbzw.
Geschirr drnch Strahlung
und
natürliche Konvektion mittels
,,Ob€r- und
Unterhitze".
Für die Ober- bzw.
Unterhitze
existiert
jeweils
ein
separater
Bedienknebel,
so dass
auch eine
getrsmte Regulierung möglich
ist.
Beim Heißluftbackofenbesüeht
durch
äschalten
die
Möglichkeit
des
Umluftbetriebes,
d.h.
erwtinnte
Luft wird
über einen
Ventilator
im Backofen
rundun verteiltund bewirkt
sine schnelle W?irmeverteilung
und-
übertragung (erzwungene
Konvektion).
Vorteil
der
Heißluft
ist
neben
der
ersparten
Aufireidreit
auch
das
gleichzeitige
Garen auf mehreren Ebenen
ohne Geschmacksübertragung. Neben den Bedienknebeln
für die
getrennt
regulieöare
Ober- und
Unterhitze existiert
noch ein
weiterer I(nebel
für
die
HeißIuft.
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