Siemens HB33CB550 Gebrauchsanleitung Seite 22

Gericht
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites
Kroketten
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguette
Brezeln (Teiglinge)
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen oder Aufbackbaguette Universalpfanne
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen
Strudel, tiefgekühlt
Besondere Gerichte
Mit Ihrem Gerät können Sie Temperaturen von 50 bis 275 °C
einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Joghurt genau so gut, wie
lockerer Hefeteig.
Joghurt
Milch (3,5% Fett) aufkochen, auf 45 °C abkühlen. 150 g
Joghurt einrühren. In Tassen oder kleine Twist-Off-Gläser umfül-
Gerichte
Joghurt
Hefeteig gehen lassen
Auftauen
Gefrorene Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in
einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen.
Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Gerichte
Empfindliches Gefriergut
z.B. Sahnetorten, Buttercremetorten, Torten mit Scho-
kolade- oder Zuckerglasur, Früchte usw.
Sonstige Tiefkühlprodukte
Hähnchen, Wurst und Fleisch, Brot und Brötchen,
Kuchen und anderes Gebäck
Dörren
Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse und
waschen Sie es gründlich.
Lassen Sie es gut abtropfen und trocknen Sie es ab.
Gerichte
600 g Apfelringe
800 g Birnenspalten
1,5 kg Zwetschgen oder Pflaumen
200 g Küchenkräuter, geputzt
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Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Zubehör
Tassen oder Twist-Off-Glä-
ser auf den Rost stellen
HitzebeständigesGeschirr auf den Gar-
Höhe
1+3
1+3
1+3
1+3
Höhe
1
1
1
1
1
1
1
1
len und abgedeckt auf den Rost stellen. 5 Minuten auf 50 °C
vorheizen. Dann wie angegeben zubereiten.
Hefeteig gehen lassen
Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten. In ein hitzebeständiges
Geschirr aus Keramik geben und abdecken. Den Garraum
5-10 Minuten vorheizen. Gerät ausschalten und den Teig zum
Gehen lassen in den ausgeschalteten Garraum stellen.
Zubereitung
Höhe Heizart
1
%
:
raumboden stel-
len
Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebens-
mittel.
Legen Sie Geflügel mit der Brustseite nach unten auf einen Tel-
ler.
Zubehör Höhe
Rost 1
Rost 1
Universalpfanne in Einschubhöhe 1, Rost in Einschubhöhe 3
einschieben. Universalpfanne und Rost mit Back- oder Perga-
mentpapier auslegen.
Wenden Sie sehr saftiges Obst oder Gemüse mehrmals. Das
Gedörrte sofort nach dem Trocknen vom Papier lösen.
Heizart
:
:
:
:
Heizart Temperatur
in °C, Grillstufe
200-220
;
190-210
;
190-210
;
180-200
;
180-200
;
170-190
;
210-230
;
180-200
;
Temperatur in °C
50°C vorheizen,
Backofenlampe \ ein-
schalten
50 °C vorheizen, Gerät
ausschalten
Hefeteig in den Gar-
raum geben
Heizart Temperatur in °C
0 °C, keine Tempera-
@
tur einstellen
50 °C
@
Temperatur in °C Dauer in Stunden
80 ca. 5
80 ca. 8
80 ca. 8-10
80 ca. 1½
Dauer
in Minuten
15-25
20-30
20-30
10-20
15-25
5-15
15-25
35-45
Dauer in Minuten
6-8 Std.
5-10 Min.
20-30 Min.