Verwandte Anleitungen für DITTING KED640 2.0
Inhaltszusammenfassung für DITTING KED640 2.0
- Seite 1 Originalbetriebsanleitung Double Espresso Mühle KED640 2.0 | KED640 2.0 HYBRID KED640 2.0 KED640 2.0 HYBRID...
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Seite 2: Übersicht
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Übersicht KED640 2.0... - Seite 3 KED640 2.0 (HYBRID) | DE KED640 2.0 HYBRID...
- Seite 4 DOUBLE ESPRESSO MÜHLE...
- Seite 5 KED640 2.0 (HYBRID) | DE KED640 2.0 KED640 2.0 HYBRID...
- Seite 6 DOUBLE ESPRESSO MÜHLE...
- Seite 7 KED640 2.0 (HYBRID) | DE KED640 2.0 HYBRID...
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Seite 8: Inhaltsverzeichnis
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE KED640 2.0 (HYBRID) Inhalt Übersicht ......2 Einstellungen vornehmen.. 25 Display-/Naviga onssymbole ..25 Lieferumfang ....... 9 Hauptmenü aufrufen Allgemeines ....... 10 und verlassen ......26 Betriebsanleitung lesen Servicemenü freischalten ... 26 und au ewahren......10 Servicemenü aufrufen ....27 Erklärung verwendeter Zeichen .. -
Seite 9: Lieferumfang
Auslauf, 2× (linke Mühle/rechte Mühle) Siebträgeraufnahme, 2× (linke Mühle/rechte Mühle) Schraube zur Verstellung der Siebträgerauflage (links und rechts) [Modell KED640 2.0: 4× | Modell KED640 2.0 HYBRID: 2×] Startknopf, 2× [Modell KED640 2.0 HYBRID: mit Gummiabdeckung am Behälterplatz] Siebträgeraufl age [Modell KED640 2.0: 2×... -
Seite 10: Allgemeines
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Allgemeines Betriebsanleitung lesen und au ewahren Bevor Sie die Double Espresso Mühle KED640 2.0 (HYBRID) in Betrieb nehmen, lesen Sie diese Originalbetriebsanleitung und die Sicherheitshinweise aufmerksam durch. Nur so können Sie die Double Espresso Mühle sicher betreiben und gefahrlos verwenden. - Seite 11 KED640 2.0 (HYBRID) | DE Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Hinweise zum Betrieb oder zur Handhabung. Konformitätserklärung (siehe Kapitel „Konformitätserklärung“): Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Gemeinscha svorschri en des Europäischen Wirtscha sraums. Prüfsiegel ETL Listed: Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen die Anforderungen an die elektrische Produktsicherheit der Vereinigten Staaten von Amerika.
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Seite 12: Sicherheit
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Sicherheit Bes mmungsgemäßer Gebrauch Die Mühle ist ausschließlich zum Mahlen ganzer gerösteter Kaff eebohnen geeignet. Verwenden Sie die Mühle nicht zum Mahlen anderer Produkte oder Gegenstände. Sie ist für den gewerblichen Bereich bes mmt und darf nur von geschultem Personal gewartet werden, jedoch durch andere Personen an einem Ort, wo der Gebrauch beaufsich gt ist, betrieben werden. - Seite 13 KED640 2.0 (HYBRID) | DE – Installieren Sie die Mühle nur an Orten, an denen der Umgang mit der Mühle von geschultem Personal beaufsich gt werden kann. – Tauchen Sie weder die Mühle noch Netzkabel bzw. Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
- Seite 14 DOUBLE ESPRESSO MÜHLE WARNUNG! Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, senso- rischen oder mentalen Fähigkeiten (bspw. teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (bspw. ältere Kinder). – Diese Mühle kann von Kindern ab acht Jahren sowie von Perso- nen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsich gt oder bezüglich des sicheren...
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Seite 15: Vor Inbetriebnahme
Vermahlungszeit (Vermahlung nach Rezept) oder bei Entnahme des Siebträgers/Mahlgutbehälters (manuelle Vermahlung). KED640 2.0: Modell KED640 2.0 verfügt über zwei Siebträgerplätze, d. h. das Mahlgut beider Mühlen fällt direkt in die eingesetzten Siebträger. Sie können die Mühle KED640 2.0 mithilfe eines Hybrid-Kits umrüsten und so anstelle eines Siebträgerplatzes einen Behälter-... -
Seite 16: Mühle Und Lieferumfang Prüfen
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Mühle und Lieferumfang prüfen HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Wenn Sie die Verpackung unvorsich g mit einem scharfen Messer oder anderen spitzen Gegenständen öff nen, kann die Mühle beschädigt werden. – Gehen Sie beim Öff nen sehr vorsich g vor. 1. - Seite 17 KED640 2.0 (HYBRID) | DE Bei Mühlen, die für die Netzspannungsbereiche 200–230 V oder 220–240 V ausgelegt sind, handelt es sich bei der Sicherungs- schraube für den Bohnenbehälter um eine Innensechskant- schraube. Verwenden Sie für die Fixierung des Bohnenbehälters den diesen Modellen beiliegenden Innensechskantschlüssel 2 mm.
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Seite 18: Poten Alausgleich Verbinden
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE 7. Wiederholen Sie die Schri e 2–6, um den zweiten Bohnenbehälter in die verbleibende (freie) Bohnenbehälteraufnahme einzusetzen. 8. Verschließen Sie die Bohnenbehälter, indem Sie die beiden Trichter- schieber (15) hineinschieben. Wenn Sie die beiden Trichterschieber nicht benö gen, können Sie diese an der Unterseite der Tropfschale einklemmen (siehe Abb. -
Seite 19: Siebträgeraufl Age Einstellen Und Behälteraufnahme Anbringen
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Siebträgeraufl age einstellen und Behälteraufnahme anbringen Bei Mühlen, die für die Netzspannungsbereiche 200–230 V oder 220–240 V ausgelegt sind, sind die Siebträgeraufl age und die Behälteraufnahme mit Innensechskantschrauben angebracht. Verwenden Sie für die Fixierung den diesen Modellen beiliegenden Innensechskantschlüssel 3 mm. -
Seite 20: Bedienung
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Bedienung HINWEIS! Überhitzungsgefahr! Überschreiten des maximal zulässigen Betriebszyklus kann zu Überhit- zung der Mühle führen. – Überschreiten Sie nicht den maximalen Betriebszyklus (siehe Kapitel „Technische Daten“). – Halten Sie die empfohlene Pause ein, wenn der maximal zulässige Betriebszyklus erreicht ist (siehe Kapitel Technische Daten „... -
Seite 21: Mühle Einschalten
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Mühle einschalten 1. Stellen Sie sicher, dass Sie den Netzstecker (20) in eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontakt-Steckdose gesteckt haben. 2. Schalten Sie die Mühle ein, indem Sie den Ein-/Ausschalter (21) auf Posi on „I“ stellen. Die Mühle ist betriebsbereit, sobald auf dem Dis- play (14) die zuletzt ausgewählten Rezepte bzw. -
Seite 22: Rezept/Vermahlungszeit Wählen
Rezept/Vermahlungszeit wählen Bei Auslieferung sind folgende Rezepte voreingestellt: KED640 2.0: 2 Espressorezepte je Siebträgerplatz: – Single Espresso – Double Espresso (zwei Single Espresso) KED640 2.0 HYBRID: 2 Espressorezepte: – Single Espresso – Double Espresso (zwei Single Espresso) 4 Filterkaff eerezepte: –... -
Seite 23: Kaff Eebohnen Mahlen
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Kaff eebohnen mahlen Vermahlung nach Rezept (Rezept-Modus) 1. Wischen Sie auf dem Display (14) über den Anzeigebereich der jeweiligen Mühle (links/rechts), um das gewünschte Rezept auszuwählen (siehe Kapitel „Rezept/Vermahlungszeit wählen“). 2. Schieben Sie den Siebträger zwischen die Siebträgeraufnahme (7) und Siebträgeraufl... -
Seite 24: Vermahlung Unterbrechen (Stoppfunk On)
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Vermahlung unterbrechen (Stoppfunk on) Die Stoppfunk on unterbricht die Vermahlung automa sch, wenn Sie den Siebträger aus der Siebträgeraufnahme (7) und setzt die Vermahlung fort, sobald Sie den Siebträger wieder in die Siebträgeraufnahme einsetzen und den Startknopf (9) auslösen. 1. -
Seite 25: Einstellungen Vornehmen
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Einstellungen vornehmen Im Hauptmenü können Sie Gerätedaten abfragen und Einstellungen vornehmen. Wenn Sie im Hauptmenü oder in einem Untermenü länger als 3 Minuten keine Auswahl treff en oder bestä gen, gelangen Sie automa sch zurück zur Startansicht. -
Seite 26: Hauptmenü Aufrufen Und Verlassen
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Rezeptsymbole für Vermahlung am Siebträgerplatz Rezeptsymbole für Vermahlung am Behälterplatz Hauptmenü aufrufen und verlassen – Tippen Sie auf dem Display (14) auf das Symbol , um ins Hauptmenü zu gelangen. – Tippen Sie auf dem Display auf das Symbol , um im Hauptmenü... -
Seite 27: Servicemenü Aufrufen
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Servicemenü aufrufen Auf das Servicemenü kann nur von einem Servicetechniker zugegriff en werden. 1. Rufen Sie das Hauptmenü auf (siehe Kapitel „Hauptmenü aufrufen und verlassen“). 2. Schalten Sie ggf. das Servicemenü frei (siehe Kapitel „Servicemenü frei- schalten“). -
Seite 28: Datum Und Uhrzeit Einstellen
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE 6. Wischen Sie horizontal über das Display, um das gewünschte Rezept- symbol auszuwählen. Die aktuelle Auswahl wird farblich abgesetzt mi g auf dem Display angezeigt. 7. Tippen Sie auf das Symbol , um die Auswahl zu bestä gen. Sie gelangen zur Eingabeop on der Vermahlungszeit. -
Seite 29: Voreinstellungen Mühle Anzeigen/Bearbeiten
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Voreinstellungen Mühle anzeigen/bearbeiten 1. Rufen Sie das Servicemenü auf (siehe Kapitel „Servicemenü aufrufen“). 2. Wischen Sie ver kal über das Display (14) und wählen Sie den Menü- punkt „Voreinstellungen Mühle“ aus. 3. Wischen Sie ver kal über das Display und wählen Sie den gewünschten Menüpunkt aus, indem Sie darauf ppen. -
Seite 30: Supervisor-Pin Ändern
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Tageszähler zurücksetzen 1. Rufen Sie das Servicemenü auf (siehe Kapitel „Servicemenü aufrufen“). 2. Wischen Sie ver kal über das Display (14) und wählen Sie den Menü- punkt „Tageszähler zurücksetzen“ aus. 3. Bestä gen Sie das Zurücksetzen des Tageszählers, indem Sie auf das Symbol ppen oder ppen Sie auf das Symbol , um den Vorgang... -
Seite 31: Firmware Updaten
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Durchgeführten Service bestä gen 1. Rufen Sie das Servicemenü auf (siehe Kapitel „Servicemenü aufrufen“). 2. Wischen Sie ver kal über das Display (14) und wählen Sie den Menü- punkt „Durchgeführten Service bestä gen“ aus. 3. Bestä gen Sie, dass die Service-Maßnahmen vollständig durchgeführt... -
Seite 32: Reinigung
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Reinigung VORSICHT! Verletzungsgefahr! Die Mühle kann beim Umsetzen herunterfallen und Sie verletzen. – Stellen Sie die Mühle immer auf einen kippsicheren und stabilen Untergrund. – Bi en Sie ggf. eine weitere Person um Hilfe, wenn die Mühle zu schwer ist. -
Seite 33: Mühlenstellfl Äche Reinigen
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Mühlenstellfl äche reinigen 1. Schalten Sie die Mühle aus (Ein-/Ausschalter (21) auf Posi on „0“) und ziehen Sie den Netzstecker (20) aus der Steckdose. 2. Heben Sie die Mühle mit beiden Händen am Gehäuse an und stellen Sie sie auf eine saubere Fläche. -
Seite 34: Mahlwerk Reinigen
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE 2. Vermahlen Sie die im Mahlwerk verbliebenen Kaff eebohnen, bis die Mühle im Leerlauf läu . 3. Entnehmen Sie ggf. im Bohnenbehälter verbliebene Kaff eebohnen und füllen Sie diese vorübergehend in ein anderes Gefäß um. 4. Besprühen Sie den Bohnenbehälter von innen und außen mit einigen Sprühstößen des Bohnenbehälter reinigers. -
Seite 35: Fehlerbehebung
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Fehlerbehebung Fehler Ursache Abhilfe Stellen Sie die Mahlgradverstellung Die Mühle • Der Auslauf ist brummt, verstop . auf „8“ und lösen Sie den Mahlvor- mahlt aber gang aus. Die Mühle mahlt sich frei. nicht. - Seite 36 DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Fehler Ursache Abhilfe Stecken Sie den Netzstecker in eine Die Mühle • Der Netz- mahlt nicht, das stecker ist nicht ordnungsgemäß installierte Steckdose. Display ist nicht in eine Steck- beleuchtet. dose einge- steckt. Wenden Sie sich an Ihren Händler •...
- Seite 37 KED640 2.0 (HYBRID) | DE Fehler Ursache Abhilfe Reinigen Sie den Auslauf von außen Die Dosier- • Der Auslauf ist genauigkeit der verstop . bei ausgeschalteter Mühle mit dem Mühle nimmt Im Inneren der Pinsel. Stellen Sie die Mahlgradverstel- Mühle hat sich...
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Seite 38: Technische Daten
DOUBLE ESPRESSO MÜHLE Technische Daten Modell: KED640 2.0 KED640 2.0 HYBRID Spannung / Frequenz: 100–127 V 50/60 Hz 200–230 V 50/60 Hz 220–240 V 50/60 Hz Schutzart: IPX1 Schutzklasse: Vorsicherung: 16 A-slow Leerlaufdrehzahl: 50Hz 1 420 rpm 60Hz 1 640 rpm... -
Seite 39: Entsorgung
KED640 2.0 (HYBRID) | DE Entsorgung Verpackung entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff sammlung. Mühle entsorgen Altgeräte dürfen nicht in den Gewerbe-/Hausmüll geworfen werden! Wenn Sie Ihre Mühle nicht mehr benutzen können, sind Sie als Verbraucher gesetzlich verpfl... -
Seite 40: Ce Konformitätserklärung
Metin Makinaci Adresse des Dokumentationsbevollmächtigten: siehe Adresse des Herstellers Ausgefertigt in Bachenbülach am: 07.02.2018 Funktionsbereich des Unterzeichners: Geschäftsführer Name des Unterzeichners: Philipp Baumberger Unterschrift Ditting Maschinen AG Geschäftsführer: Philipp Baumberger, Jochen Christoph CH: VAT No.: CHE-102.510.347 MWST DE: VAT No.: DE293707477... -
Seite 41: No Zen
KED640 2.0 (HYBRID) | DE... - Seite 42 DOUBLE ESPRESSO MÜHLE...
- Seite 43 KED640 2.0 (HYBRID) | DE...
- Seite 44 Di ng Maschinen AG Länggenstrasse 34 CH-8184 Bachenbülach Switzerland +41 44 864 18 00 │ www.di ngswiss.ch...