Inhaltsverzeichnis
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Gargut
Makronen
Hefekleingebäck
1)
Blätterteiggebäck
1)
Brötchen
Small cakes /Törtchen
Small cakes /Törtchen
1) Backofen vorheizen.
Aufläufe und Überbackenes
Gargut
Nudelauflauf
Lasagne
1)
Gemüseauflauf
Überbackene Ba-
guettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen.
Backen auf mehreren Ebenen
Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper
verwenden.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
1)
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, trocken
1) Backofen vorheizen.
20
Funktion
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ring-
1)
heizkörper
Ober-/Unterhitze
1)
Funktion
Ober-/Unterhitze
180 - 200
Ober-/Unterhitze
180 - 200
Heißluftgrillen
160 - 170
Heißluft mit Ring-
160 - 170
heizkörper
Ober-/Unterhitze
180 - 200
Ober-/Unterhitze
180 - 200
Heißluft mit Ring-
160 - 170
heizkörper
Temperatur (°C)
160 - 180
150 - 160
Tempera-
tur (°C)
100 - 120
30 - 50
150 - 160
20 - 40
170 - 180
20 - 30
190 - 210
10 - 25
160
20 - 35
170
20 - 35
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
3
3
3
2
3
2
1
1
1
1
1
1
1
Dauer (Min.)
1 / 3
1 / 3
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