Aperçu des modes de préparation
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Grill
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Placez l'aliment à griller directement sur la grille du haut ou du bas.
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Les tranches épaisses de viande devraient être tournées à la moitié du
temps de cuisson.
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Le temps de cuisson peut varier selon la coupe, la taille et la teneur en
matières grasses des aliments.
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Vapeur
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Vous pouvez cuire les légumes à la vapeur pendant que vous préparez le
plat principal. Pour cela, placez les légumes sur une feuille d'aluminium,
ajoutez un peu d'eau et refermez la papillote.
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Pour la cuisson à la vapeur du poisson et des légumes, ajoutez un peu
d'eau et des épices ou des herbes dans le récipient en verre. Assurez-vous
juste de ne pas utiliser trop d'eau.
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Rôtir
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Des frites aussi savoureuses que dans une friteuse : trempez les morceaux
de pommes de terre dans l'huile, les égoutter et faire cuire comme indiqué.
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Vous pouvez aussi préparer un savoureux poulet rôti : trempez les
morceaux de poulet dans de la pâte, puis plongez-les dans l'huile, laisser
égoutter puis faire cuire comme indiqué.
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Décongélation
Les fours halogènes permettent de décongeler les aliments de manière plus
régulière qu'au micro-onde. Réglez la température sur Thaw/Wash et véri ez la
décongélation des aliments tous les 5 à 10 minutes.
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NC-3356-675