Glace Aux Fruits - Silvercrest SMZ400A1 Bedienungsanleitung

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3. Ajoutez le ketchup, le concentré de
tomates, le vinaigre, le jus de citron et
une pincée de cannelle. Posez le cou-
vercle|3 et mixez la sauce jusqu'à ce
que vous obteniez une pâte homogène.
4. Enlevez le couvercle|3 et assaisonnez.
5. Versez la sauce dans une casserole.
Laissez-la mijoter env. 45 minutes à
basse température jusqu'à ce qu'elle
devienne épaisse.
Si nécessaire, la sauce barbecue peut éga-
lement être affinée en ajoutant du piment
rouge en poudre.
Guacamole
2 avocats (très mûrs)
2 gousses d'ail
½ citron
½ cuiller à café de moutarde
1 cuiller à café d'huile
1-2 tomate(s) (coupée(s) en quatre)
1 cuiller à soupe de fromage frais
Sucre
Sel
Poivre
Tabasco
Accessoire|: couteau|5
1. Épluchez l'avocat, dénoyautez-le et ver-
sez-le dans le récipient|4.
2. Versez aussi l'ail, le jus de citron, la
moutarde, l'huile, les tomates et le fro-
mage frais dans le récipient|4. Posez le
couvercle|3 et réduisez le tout en purée
fine.
3. Assaisonnez d'abord avec du sel et du
poivre, puis avec du Tabasco.
Dip aux herbes
125 g de fromage blanc 40 % de matière
grasse
125 g de yaourt
2-3 gousses d'ail hachées
100 g de concombre
Sel à souhait
Poivre à souhait
25 g d'herbes (produit congelé)
Accessoire : disque à purée 9
1. Retirez les grains (l'intérieur) du
concombre, puis coupez en dés ou
râpez le concombre.
2. Mettez tous les ingrédients dans le 4 ré-
cipient. Posez le couvercle 3 et réduisez
le tout en purée fine.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre le
cas échéant.
REMARQUE : Si vous voulez utiliser des
herbes fraîches, servez-vous d'abord du
couteau 5 pour les hacher. Vous pouvez éga-
lement hacher les morceaux de concombre et
les gousses d'ail au préalable avec le 5 cou-
teau. Pour finir, ajoutez le fromage blanc et le
yaourt.

Glace aux fruits

100-200 g de glace au lait à la vanille
Fruits (frais ou surgelés)
Accessoire|: couteau|5
• Versez la vanille et les fruits dans le réci-
pient|4. Posez le couvercle|3 et rédui-
sez le tout en purée fine jusqu'à ce que
les fruits et la glace soient complètement
mélangés.
Pour un milk-shake, vous pouvez ajouter
100 ml de lait.
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