eta Rizzo Bedienungsanleitung Seite 7

Lebensmittel
Kindernahrung
Cocktails und Mixgetränke
Weiches Obst
Leichte Teige
Schnee- und Rührbesen-Aufsatz (C, C1)
zum Schlagen von Eiweiß, Schaum, Cremes, Schlagsahne, Biskuit-/Mürbeteig, Brei u.ä.
Benutzen Sie nie die Schlagbesen zum Rühren von schweren Teige, z.B. Hefeteig.
Geschwindigkeitsstufe 1 – 5, Schlagzeit ca. 1 – 2 Minuten. Danach lassen Sie das Gerät
ca. 10 – 15 Minuten abkühlen.
– Verwenden Sie zum Schlagen von Eiweiß Eier mit Zimmertemperatur.
– Kontrollieren Sie im Fall, dass das Schlagen nicht optimal ist, ob der Schneebesen
eventuell fettig ist. Geben Sie ggf. etwas Zitronensaft oder Salz hinzu.
– Bei einer Creme führen Sie eine Abkühlung auf ca. 6 °C durch.
Lebensmittel
Schlagsahne,
Schlagen von Eiweiß
Sichelmesser (E2) und Zerkleinerer (D)
Achtung, die Schneiden des Messers sind sehr scharf! Verwenden Sie das Messer nicht
zur Verarbeitung von dünnflüssigen Teigen! Das Messer ist für das Zerkleinern, Mixen,
Mischen sämtlicher Arten von Obst, Gemüse, Gemüse und Fleisch bestimmt. Fassen Sie
das Messer D2 am oberen Kunststoffteil an, nehmen Sie die Schutzabdeckung ab und
stecken Sie das Messer auf die Mittelwelle D1 in den Behälter des Zerkleinerers D (Abb.
1D). Setzen Sie auf das Gefäß den Deckel D3. Anschließend füllen Sie die Lebensmittel
ein. Verschließen Sie den Behälter mit dem Deckel D3 und setzen Sie die Antriebseinheit
A so auf den Deckel D3, dass sie im Deckel arretiert wird. Durch Drücken des Schalters
nehmen Sie das Gerät in Betrieb. Nach Beendigung der Tätigkeiten entnehmen Sie das
Messer in umgekehrter Weise.
– Schneiden Sie größere Lebensmittelstücke im Voraus Lebensmittelstücke in ca.
3x3x3 (cm) große Würfel.
– Falls Sie Hartkäse verarbeiten, arbeiten Sie nur kurz. Bei einer längeren Arbeit könnte
sich der Käse erwärmen und aus diesem Grund weich werden und verklumpen.
Zerkleinern Sie niemals mit dem Sichelmesser Lebensmittel wie z.B. Kaffeebohnen
oder Eisstücke! Damit können Sie einen vorzeitigen Verschleiß des Messers
verhindern.
Maximale Menge (g)
100 – 800 ml *
100 – 800 ml *
100 – 500 g
100 – 800 ml *
Empfehlung
Maximale Menge (g)
500 ml
4 Stück
Empfehlung
7 / 9
D
Verarbeitungszeit
60 s
60 s
30 s
60 s
Verarbeitungszeit
70 s – 90 s
120 s