Kenwood MAJOR PRO KMP771 Bedienungsanleitungen Seite 26

K-klopper
flexibele klopper
garde
deeghaak
aanbrengen van een hulpstuk
verwijderen van een hulpstuk
tips
important
kruimeldeeg
stevig gistdeeg
zacht gistdeeg
fruittaartmix
eiwit
K-klopper
flexibele klopper
garde
deeghaak
de mixer
gebruik van de mix-accessoires
G
Voor het maken van cakes, koekjes, pasteis, suikerglazuur, vullingen,
roomsoezen en puree.
G
Ideaal om mengsels tijdens het mixen van de zijkant en de bodem van de
kom te schrapen.
G
Voor eieren, room, beslag, vetarm biscuitdeeg, schuimgebak,
kwarktaart, mousses en soufflés. Gebruik de garde niet voor zware
mengsels (ei, vet en suiker), aangezien deze hierdoor beschadigd kan
raken.
G
Voor gistmengsels.
gebruik van uw mixer
Draai de hendel voor het omhoog zetten van de mixerkop tegen de klok
1
in en duw de mixerkop omhoog, totdat hij vastklikt.
Zorg dat de basisplaat van de kom goed is bevestigd met het
symbool naar boven.
2
Duw het hulpstuk omhoog tot het niet verder gaat
het te vergrendelen.
Zet de kom op het onderstel , druk hem naar beneden en draai hem met
3
de klok mee
.
Til de mixerkop enigszins op; draai de hefhendel voor de kop naar links en
4
laat de mixerkop zakken tot hij vastklikt; anders werkt de mixer niet.
Selecteer een snelheid.
5
Om de mixer in te schakelen, drukt u op de groene knop. Om de mixer uit te
6
schakelen, drukt u op de rode knop.
G
Als u de mixerkop optilt, terwijl de machine draait, stopt het apparaat.
Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact.
7
Draaien en verwijderen.
8
G
Haal de kom regelmatig van het onderstel af en schraap de binnenkant
schoon met de spatel.
G
Voor het kloppen kunt u het beste eieren op kamertemperatuur gebruiken.
G
Controleer voordat u eiwitten gaat kloppen of er geen vet of eigeel op de
garde of in de kom zit.
G
Gebruik koude ingrediënten voor het deeg, tenzij in uw recept iets anders
staat.
belangrijk voor het maken van brood
G
Overschrijd nooit de hieronder aangegeven maximale hoeveelheden,
omdat de machine hierdoor overbelast raakt.
G
Als u hoort dat de machine moeite heeft met mengen, schakel hem
dan uit en haal de helft van het deeg eruit. Meng hierna het deeg in
twee keer.
G
Het mixen gaat gemakkelijker als u eerst de vloeibare ingrediënten
in de kom doet.
maximale hoeveelheden
G
Bloem: 910 gr
G
Bloem: 1,5 kg
G
Totaalgewicht: 2,4 kg
G
Bloem: 2,6 kg
G
Totaalgewicht: 5 kg
G
Totaalgewicht: 4,55 kg
G
16
snelheden
G
Kloppen van boter en suiker beginnen op min, geleidelijk
opvoeren tot 5.
G
Een egaal mengsel van eieren maken 4 – max.
G
Bloem, fruit, enz, ergens door scheppen min –1
G
Cakebeslag beginnen op min. snelheid, geleidelijk opvoeren tot max.
G
Boter door bloem mengen min – 2
G
mengsels van de zijkant van de kom schrapen begin op min en
snelheid geleidelijk verhogen tot 3.
G
geleidelijk verhogen tot max.
G
start op 'min', en verhoog geleidelijk tot stand 1.
en draai vervolgens om
26