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Niedertemperaturgaren
FTl
WICHTIG
Lü
|Verändern Sie die Temperaturein
stellung nach Beginn des Garens
nicht mehr, wenn Sie Niedertempe
raturgaren nutzen.
Gericht
Fleischauflauf
Geflügelauflauf
Weiße Bohnen
Auberginen auf-
lauf
Steak, ganz
Steak, geschnit
ten
Kuchen in Back
papier
Kekse
Teiggebäck
Kleingebäck
•
6 bis 7 Minuten lang vorheizen.
•
Weißes und rotes Fleisch muss vor dem Niedertemperaturgaren kräftig von
beiden Seiten angebraten werden.
•
Weiße Bohnen werden vor dem Niedertemperaturgaren 30 Minuten lang
gekocht. Bohnen aus der Dose müssen nicht vorgekocht werden.
•
Durch Abdecken der Gargeschirrs lässt sich die Garzeit in den meisten Fäl
len verkürzen.
Betriebs
Zuhöber
art
und For
men
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
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Backblech
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Backblech
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Backblech
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Backblech
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Backblech
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Backblech
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WICHTIG
^Halten Sie die Backofentür beim
Niedertemperaturgaren geschlos
sen.
Einschub
position
3
f©
3
f©
3
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3
3
3
3
3
3
3
33 IDE
Temperatur
Gardauer
(°C)
Angabe in
160
100 ... 120
160
70 ... 100
160
130 ... 150
160
130 ... 150
160
110 ... 130
160
100 ... 120
180
180
180
180
(ca.-
Min.)
30 ...40
30 ...35
40 ...45
40 ...45
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