Vorbereitung Zum Gebrauch; Konsistenz Der Schlagsahne Einstellen - SANOMAT RAHMATOR Betriebsanleitung

• Befreien Sie den RAHMATOR von Verpackungs-Staub und stecken Sie den
Netzstecker in die Steckdose.
• Reinigen Sie Ihren RAHMATORen vor der ersten Inbetriebnahme (ab Seite
10).

1. Vorbereitung zum Gebrauch

• Schalten Sie die Maschine an. Nach Erreichen der Betriebstemperatur erfolgt
das selbstständige thermostatgesteuerte Aus- und Einschalten des
Kühlaggregates. Dies dient der Aufrechterhaltung der optimalen
Kühltemperatur.
Bitte führen Sie vor dem Erstbefüllen mit Sahne die
• Schwenken Sie das Saugrohr hoch und nehmen Sie
den Sahnetopf heraus. (Abb. 1)
• Wenn Sie süßen möchten, belassen Sie die
vorgekühlte Rohsahne zunächst in der
Originalpackung und rühren Sie gründlich
Läuterzucker ein (75-80%iger Zuckersirup).
Keinen Staub- oder Kristallzucker verwenden!
Gefahr von Pumpenschaden durch ungelöste Zuckerkristalle!
• Füllen Sie die vorgekühlte Rohsahne (ca. 6°C) in
den Sahnetopf.
• Stellen Sie den gefüllten Sahnetopf in die Maschine
und schwenken Sie das Saugrohr ein. (Abb. 2)
Bitte beachten Sie, dass der innere Kühlraum
in dem der Sahnetopf steht, NICHT befüllt werden darf!

2. Konsistenz der Schlagsahne einstellen

Die Einstellung des Luftregulierungsventiles richtet sich nach dem Fettgehalt
der verwendeten Sahne und der gewünschten Standfestigkeit.
Original-Betriebsanleitung Rahmator - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund
unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile
Schlagsahne-Automaten
Desinfektionsreinigung durch!
(Siehe Seite 11, Die tägliche Desinfektionsreinigung)
kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
*Nicht bei SANOMAT Amigo enthalten – Abb. dient nur als Beispiel
Abb. 1
Abb. 2
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