Portionsgrößen Entnehmen - SANOMAT RAHMATOR Betriebsanleitung

Sahne mit geringem Fettgehalt bis 30 % braucht eine höhere Luftzufuhr,
während Sahne über 32 % eine geringere Luftzufuhr benötigt.
Tipp: Wir empfehlen, die Sahne regelmäßig bei längeren Standzeiten
durchzurühren.
•
Drehen Sie die Luftregulierungsschraube im
Uhrzeigersinn ganz zu (Stellung "0") und dann
wieder auf den gewünschten Wert zurück (ablesen
aus Richtung Auslauf, siehe Abb. 3).
Die besten Ergebnisse erreichen Sie bei Einstellung
"3" bis "4". Ermitteln Sie den optimalen Wert durch
eigene Versuche!
Oft reicht ein Nachregulieren von weniger als einem Millimeter.
Bei zu viel Luft kann die Sahne spritzen oder sie ist zu fest
aufgeschlagen, bzw. verbuttert und die Maschine muss komplett
gereinigt werden.
Bei zu wenig Luft kommt die Sahne weich, flüssig.
Ganz ohne Luft kann es aber keine Schlagsahne geben und Sie quälen
nur unnötig die Pumpe:
Luftregulierungsschraube nie in Stellung „0" stehen lassen!
•
Legen Sie den Deckel auf.
3. Portionsgrößen entnehmen
Mit der Funktion „Hand" können Sie so viel Sahne entnehmen,
wie Sie gerade brauchen.
• Drücken und halten Sie den Taster. (Abb. 4)
⇒ Der Rahmator fördert so lange Schlagsahne, bis Sie den
Taster wieder loslassen.
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Original-Betriebsanleitung Rahmator - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund
unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile
Schlagsahne-Automaten
kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
*Nicht bei SANOMAT Amigo enthalten – Abb. dient nur als Beispiel
Abb. 3
Abb. 4