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Schlagsahne-Automaten
sehr gut gekühlt sein muss, um zufriedenstellende Aufschlagergebnisse zu
erzielen.
Beachten Sie:
Die Kühlkette von der Molkerei bis zu Ihnen muss unbedingt eingehalten
werden, denn schon kurzzeitige Erwärmung kann die Sahnekultur
zerstören und ein Aufschlagen der Sahne unmöglich machen!
Um eine Kontamination mit Bakterien zu verhindern, führen Sie täglich nach
Geschäftsschluss die Desinfektionsreinigung durch, und regelmäßig die
Reinigung der Luftregulierung (zu finden ab der Seite 10).
Auf den folgenden Seiten führen wir Sie Schritt für Schritt durch den Umgang mit
Ihrem neuen Sahneautomaten.
Ihr Vaihinger-Team
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Original-Betriebsanleitung Rahmator - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund
unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile
kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
*Nicht bei SANOMAT Amigo enthalten – Abb. dient nur als Beispiel
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