Braun Multiquick 5 MQ 545 Bedienungsanleitung Seite 62

• Помістіть вінчик глибоко в миску. Лише після
цього натискуйте кнопку (1) для початку роботи.
• Після використання натисніть на кнопки
фіксатора (4) для від'єднання моторної
частини. Витягніть вінчик з редуктора.
Для досягнення найкращих результатів
• Використовуйте середню за розміром миску.
• При використанні вінчика вмикайте лише
швидкість «I».
• Рухайте вінчик проти годинникової стрілки,
злегка нахиливши його.
• Збивайте максимум 400 мл охолодженого
крему (мін. 30 % вміст жиру, 4–8 °C).
• Збивайте максимум 4 яєчних білка.
Подрібнювачі
(див. C)
Подрібнювачі (8) і (9) відмінно підходять для
подрібнення м'яса, твердих сортів сиру, цибулі,
зелені, часнику, моркви, горіхів, мигдалю і так
далі. При подрібненні твердих продуктів (напри-
клад, пармезану, шоколаду) завжди користуйтеся
швидкістю «II».
Для досягнення найкращих результатів зверні-
ться до таблиці по експлуатації D. Максимальний
час роботи подрібнювача «hc» складає 2 хвилини.
Для дроблення льоду користуйтеся подрібнюва-
чем «bc» з ножем для льоду (9c).
Не подрібнюйте надзвичайно тверді предмети,
такі як мускатні горіхи, кавові зерна і злаки.
Перед подрібненням ...
• Наріжте м'ясо, сир, цибулю, часник, моркву
• Видаліть стебла зелені, шкаралупу горіхів.
• З м'яса видаліть кістки, сухожилля та хрящі.
• Переконайтеся, що кільце для запобігання
ковзанню (8d, 9e) завжди прикріплене до чаші
подрібнювача.
Увага: Дуже гострі ножі! Завжди тримайте їх за
верхню пластикову частину та поводьтеся з ними
украй обережно.
1. Обережно зніміть запобіжну кришку з ножа (b).
2. Розташуйте ніж на штифт в центрі чаші
подрібнювача, потім натисніть та поверніть
для фіксації.
3. Наповніть чашу продуктами і закрийте
кришкою.
4. До кришки приєднайте електродвигун.
5. Для початку роботи подрібнювача натискуйте
(1) або (2). Під час роботи тримайте моторну
частину однією рукою, а чашу іншою.
6. Після використання відключіть прилад від
мережі і натисніть кнопки фіксатора (4) для
від'єднання електродвигуна.
7. Зніміть кришку.
8. Перед витяганням з чаші перероблених
продуктів обережно витягніть ніж. Для зняття
ножа. злегка оберніть його і витягніть.
62
Приклад рецепту: Ванільно-медові сливи
(начинка для млинців або паста для намазування)
Покладіть 40 г. густого меду та 40 г. чорносливу
в чашу «hc». Подрібніть протягом 4 секунд на
швидкості «II». Потім додайте 10 мл води (із сма-
ком ванілі) і включіть прилад ще на 1 секунди.
Додаткові аспекти застосування
подрібнювача «bc»
За допомогою подрібнювача «bc» можна також
виготовляти коктейлі або напої, збивати тісто, а
також дробити лід.
Збивання тіста для млинців
Залийте 375 мл молока в чашу, додайте 250 г
борошна і 2 яйця. На швидкості «II» збийте тісто
до готовності.
Дроблення льоду
– Щільно встановіть ніж для льоду (9c) на штифт
в центрі чаші (9d) до фіксації.
– В чашу засипте до 7 кубиків льоду. Закрийте
кришку, приєднайте електродвигун та переро-
біть на швидкості «II».
– Після використання від'єднайте електродви-
гун, кришку та ніж для льоду.
– Висипте роздроблений лід або просто залийте
напій в чашу та подайте на стіл.
Чищення
(див. B)
Очищайте моторну частину (3) і редуктор
вінчика (6a) лише за допомогою вологої ганчірки.
Кришку подрібнювача «bc» (9a) мийте лише під
проточною водою. Не кладіть її в посудомийну
машину.
Всі інші частини приладу можна мити в посудо-
мийній машині.
Для ретельнішого очищення з чаші можна зняти
кільце для запобігання ковзанню.
При переробці продуктів з великим вмістом
пігменту (наприклад, морква), деталі можуть
забарвитися. Перед чищенням деталей протріть
їх рослинною олією.
Аксесуари
(можна купити окремо, доступні не у всіх країнах)
MQ 70: Набiр «Компактний кухонний комбайн»
для подрібнення, перемішування і
нарізання. Функція замісу недоступна у
версії Multiquick 5.
(9)