Příslušenství - Braun Multiquick 5 MQ 545 Bedienungsanleitung

• Při práci se šlehací metlou používejte pouze
rychlost «I».
• Šlehací metlu držte mírně nakloněnou a pohy-
bujte s ní ve směru hodinových ruček.
• Zpracovávejte nejvýše 400 ml vychlazené smetany
ke šlehání (min. obsah tuku 30 %, 4–8 °C).
• Šlehejte nejvýše 4 vaječné bílky současně.
Sekací nástavce
(viz C)
Sekací nástavce (8) a (9) jsou dokonale uzpůsobeny
k sekání masa, tvrdého sýra, cibule, bylinek, česneku,
mrkve, ořechů, mandlí atd.
K sekání tvrdých potravin (např. parmezánu, čoko-
lády) používejte vždy rychlost «II».
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud budete
dodržovat množství a časy uvedené v tabulce D.
Maximální doba chodu sekacího nástavce v prove-
dení «hc»: 2 minuty
K drcení ledu používejte sekací nástavec «bc» vyba-
vený odpovídajícím nožem (9c).
Nástavec nepoužívejte k sekání mimořádně tvrdých
potravin, jako například muškátových ořechů, kávo-
vých zrn nebo obilnin.
Před použitím sekacího nástavce ...
• Maso, sýr, cibuli, česnek nebo mrkev předem
nakrájejte.
• Z bylinek odstraňte stonky, ořechy vyloupejte ze
skořápek.
• Z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.
• Vždy se ujistěte, že je k misce sekacího nástavce
připevněn protiskluzový kroužek (8d, 9e).
Pozor: Nůž je velmi ostrý! Vždy jej držte za plastovou
část a manipulujte s ním opatrně.
1. Opatrně sejměte ochranný kryt z nože (b).
2. Nasaďte nůž na středový čep misky sekacího
nástavce, zatlačte jej dolů a otočte jej tak, aby
zapadl.
3. Naplňte misku sekacího nástavce zpracovávanou
potravinou a uzavřete ji víčkem.
4. Na víčko nasaďte motorový díl tak, aby obě
součásti vzájemně zapadly.
5. Stisknutím spínače (1) nebo (2) uveďte sekací
nástavec v činnost. Během zpracování přidržujte
jednou rukou motorový díl a druhou rukou misku.
6. Po použití odpojte přístroj od elektrické zásuvky a
oddělte motorový díl stisknutím uvolňovacích
tlačítek (4).
7. Sejměte víčko.
8. Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně
vytáhněte nůž. Nůž je před vytažením třeba
pootočit.
Příklad receptu: Sušené švestky s vanilkou a medem
(jako náplň do palačinek nebo jako pomazánka)
Do misky sekacího nástavce «hc» přidejte 40 g
tekutého medu a 40 g sušených švestek.
Zpracovávejte rychlostí «II» po dobu 4 sekunda.
36
Poté přidejte 10 ml vody (ochucené vanilkou) a
pokračujte v sekání po dobu dalších 3 sekund.
Další způsoby použití sekacího nástavce
«bc»
(9)
Pomocí sekacího nástavce «bc» můžete připravovat
také míchané nápoje nebo koktejly, zpracovávat
třené těsto nebo drtit kostky ledu.
Míchání palačinkového těsta
Do misky nejprve nalijte 375 ml mléka, poté přidejte
250 g mouky a na závěr přidejte 2 vejce.
Za použití rychlosti «II» těsto promíchejte tak, aby
neobsahovalo hrudky.
Drcení kostek ledu
– Nasuňte nůž k drcení ledu (9c) na středový čep
misky (9d) a přitlačte jej tak, aby zapadl.
– Misku naplňte 7 kostkami ledu. Nasaďte víko,
připojte motorový díl a zapněte rychlost «II».
– Po použití odpojte motorový díl, sejměte víko a
vyjměte nůž na drcení ledu.
– Vyjměte rozdrcený led nebo do misky jednoduše
nalijte nápoj, který budete podávat.
Čištění
(viz B)
Motorový díl (3) a převodovku šlehací metly (6a)
čistěte pouze navlhčenou tkaninou.
Víko (9a) sekacího nástavce «bc» čistěte pouze pod
tekoucí vodou. Neumývejte je v myčce nádobí.
Všechny ostatní součásti je možné umývat v myčce
nádobí.
Při obzvláště důkladném čištění můžete z misek
sekacích nástavců odstranit protiskluzové kroužky.
Při zpracování potravin s vysokým obsahem příro-
dních barviv (např. mrkve) může docházet ke změně
zbarvení příslušenství. Tyto součásti před čištěním
potřete rostlinným olejem.
Příslušenství
(lze zakoupit samostatně, rozsah nabídky se v jedno-
tlivých zemích liší)
MQ 70: Kompaktní příslušenství k ručním
kuchyňským přístrojům, k sekání,
mixování, krájení a strouhání. U typu
Multiquick 5 není k dispozici funkce
hnětení.
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto
spotřebiče je 70 dB(A), což představuje hladinu A
akustického výkonu vzhledem na referenční
akustický výkon 1 pW.
Změny vyhrazeny.