Vedligeholdelse Og Rengøring; Generelle Oplysninger - Electrolux EHD8740FOK Benutzerhandbuch

12 www.electrolux.com
at en kogezone med middel
varmeindstilling bruger under halvdelen af
dens effekt.
Varmetrin
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
6. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

6.1 Generelle oplysninger

• Rengør altid kogesektionen efter brug.
• Brug altid kogegrej med ren bund.
• Skrammer eller mørke pletter på
overfladen har ingen betydning for
kogesektionens funktion.
• Brug en speciel skraber til glasset.
Bruges til:
At holde færdigtilberedt mad
varm
Hollandaise, smelte: Smør,
chokolade, husblas.
Stivne/størkne: Luftige ome-
letter, bagte æg.
Videre kogning af ris og mæl-
keretter, opvarmning af færdi-
gretter.
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
Dampning af kartofler.
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og sup-
per.
Nænsom stegning: Schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kote-
letter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver.
Kraftig stegning, brasede kar-
tofler, tournedos, steaks.
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friture-
kogning af pommes frites.
Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret.
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Oplysningerne i tabellen er
kun vejledende.
Tid Gode råd
(min.)
efter Læg et låg på kogegrejet.
behov
5 - 25 Rør ind imellem.
10 - 40 Læg låg på under tilberednin-
gen.
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilbered-
ningen.
20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.
20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
60 - Op til 3 l væske plus ingre-
150 dienser.
efter Vendes undervejs.
behov
5 - 15 Vendes undervejs.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til
overfladen på kogesektionen.
6.2 Rengøring af kogesektionen
• Fjern straks: smeltet plastik, plastfolie
og sukkerholdige madvarer. Ellers kan
snavset beskadige kogesektionen. Sæt
specialskraberen skråt ned på
glasoverfladen, og bevæg bladet hen
over overfladen.