Conselhos Práticos - Moulinex ABM1 Handbuch

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5. Coloque o aparelho em funcionamento seleccionando uma velocidade com o botão (B)
6. Quando terminar, na posição 0, puxe o botão de ejecção (B) para a frente para
ejectar os batedores (fig. 2).
CONSELHOS PRÁTICOS
A velocidade 1 é utilizada para iniciar uma preparação e para evitar salpicos.
Para continuar a preparação, utilize a velocidade 2.
RECEITAS
Molho vinagrete cremoso
Utilize os batedores metálicos nesta receita.
250 ml de óleo de colza - 250 ml de azeite - 3 colheres de sopa bem cheias de mo-
starda - 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico - 6 colheres de sopa de vinagre de
framboesa - Sal e pimenta
Coloque todos os ingredientes numa taça.
Bata à velocidade máxima durante 1 minuto.
Claras em castelo
Utilize os batedores metálicos nesta receita.
6 claras de ovo - 1 pitada de sal
Coloque os ingredientes numa taça.
Bata à velocidade máxima até as claras ficarem bem firmes, mas sem exceder
3 minutos.
Pão-de-ló
Utilize os batedores metálicos nesta receita.
3 ovos grandes (ou cerca de 150 g) - 150 g de farinha - 150 g de açúcar em pó -
150 g de manteiga derretida - 1 saqueta de açúcar baunilhado - 1 colher de chá de
fermento em pó - 2 pitadas de sal
Derreta a manteiga (numa taça durante 30 segundos no micro-ondas).
Coloque todos os ingredientes numa taça.
Bata à velocidade máxima até obter uma mistura consistente e cremosa, mas sem
exceder 5 minutos.
LIMPEZA
- Desligue o aparelho da corrente.
- Lave os batedores imediatamente após a utilização para evitar que os restos de
mistura de ovos ou de óleo fiquem colados ou secos.
- Pode lavar os batedores (C) e (D) na máquina.
- Limpe o corpo do aparelho (A) apenas com uma esponja húmida e seque-o com cuidado.
- Nunca mergulhe o corpo do aparelho em água (Fig. 3). Nunca o lave na máquina.